45 receitas de trigo integral | Receitas saborosas com farinha de trigo integral (Atta)

45 receitas de trigo integral | Receitas saborosas com farinha de trigo integral (Atta)

06/04/2020 Off Por juliana Costa
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Coleção de 45 receitas saborosas feitas com farinha de trigo (chapati atta). Deseja tornar o café da manhã, lanche ou bolos mais saudáveis? Experimente qualquer uma dessas receitas de trigo integral! Desde assar pão caseiro até fazer deliciosas sobremesas, há todas as receitas que você pode fazer com farinha de trigo!

Algumas das receitas desta coleção são geralmente feitas com farinha de trigo (maida). Mas eu os tornei um pouco mais saudáveis, substituindo a farinha de trigo por farinha de trigo integral.

receitas de trigo integral | atta recipes

Outro ponto positivo de algumas receitas desta coleção é que elas são assadas em vez de fritas. Todos os bolos e sobremesas compartilhados são sem ovo e alguns deles também são veganos.

Esta é a mesma farinha de trigo integral (atta) que usamos para fazer Roti ou Poori ou Parathas. Eu não incluí todas as receitas paratha nesta coleção, mas apenas a mais popular.

Farinha de trigo integral também é um ingrediente isso é facilmente disponível na maioria dos lares indianos. De fato, para a maioria das receitas de panificação, como Bolos, BiscoitosPão, você pode facilmente usar farinha de trigo integral em vez de farinha de trigo.

Coleção de 45 receitas de trigo integral

1 100% Receita de pão de trigo – uma receita para dar um pão realmente bom com os ingredientes que você tem em casa. este é um pão macio com uma migalha leve. você pode usar qualquer atta de boa qualidade para fazer este pão. Eu fiz Sanduíches veg de Bombaim, Paneer pãezinhos e Torrada com queijo e pimenta com o pão de trigo.

receita de pão integral

2. Aloo Paratha – Este delicioso punjabi aloo paratha é um dos cafés da manhã mais amados da minha casa.

aloo paratha

3) Massa de pizza integral – um método simples e fácil de fazer uma massa de pizza com 100% de farinha de trigo integral. Esta receita fornece uma base de pizza com textura macia e uma crocante por fora depois de assada. Não há densidade ou mastigação no pão da pizza.

receita de massa de pizza de trigo integral
4) Atta dosa – uma receita instantânea de dosa feita com farinha de trigo integral, cebola, ervas e especiarias. Sendo fãs de dosa fermentada, existem algumas receitas instantâneas dosa também do que gostamos, por exemplo Dosa instantânea, Rava dosa, Não Grag Ragi dosa, Dosa de aveia, Cebola rava dosa. este instante atta dosa também é um dos favoritos. É muito fácil de preparar. Para receitas mais saborosas dosa, você pode conferir esta coleção de 36 Variedades Dosa.

receita instantânea de dosa de trigo integral

5. Missi Roti – Deliciosos pães feitos com farinha de trigo integral, farinha de grama (farinha de grão de bico) e especiarias.

receita de missi roti

6 Pão de banana – deliciosa, leve e macia receita de pão vegano de banana. Este é de longe o melhor pão de banana Que eu fiz e esta receita é para sempre. Uma das minhas receitas de sucesso de cozimento. O pão era leve, macio, úmido e perfeito para um pão sem ovo ou vegano. mais alguns Receitas de bolos sem ovo no blog que são populares entre os amantes de bolos são:

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receita de pão de banana

7. Paratha de cebola – deliciosos pães integrais recheados com cebola e algumas especiarias.

receita de cebola paratha

8) Bolo de chocolate – uma receita simples, fácil e deliciosa de bolo de trigo integral sem ovo. Sim, o bolo é feito de farinha de trigo integral. Assim, pode-se comer o bolo e comê-lo também. Para os amantes de chocolate, eu já compilei esta coleção de 24 Receitas de chocolate.

receita de bolo de chocolate sem ovo

9 Bolo de banana – uma receita de bolo de uma tigela de delicioso bolo de banana, que é tanto sem ovo quanto vegano. Uma receita rápida e fácil que dá bolo leve, macio e úmido.

receita de bolo de banana sem ovo

10. Receita Bhatura – Bhatura ou Bhature é um pão indiano frito espesso fermentado, sempre consumido com Chana Masala.

Receita de Bhature

11. Paneer Paratha – pão indiano tradicional, feito com farinha de trigo integral e recheio de queijo cottage.

receita de paneer paratha

12) Panqueca de banana – panquecas rápidas e saborosas feitas com bananas, farinha de trigo integral e açúcar mascavo. eu os faço parecidos com os Punjabi puda ou panquecas de trigo integral. São panquecas macias e leves e têm um gosto muito bom. Se você tiver bananas maduras em casa, poderá fazer muitas receitas com elas, como banana sheera, mousse de banana e receita de muffins de banana. Eu compilei todas as receitas de banana feitas com bananas verdes e maduras neste post – 24 receitas de banana.

receita de panqueca de banana sem ovo

13) Receita de pão de sanduíche – um sanduíche macio feito de farinha de trigo integral. Como nenhum produto de leite é usado no pão, ele pode ser congelado ou armazenado facilmente por mais de uma semana na geladeira. você pode fazer Qualquer sanduíche com isso como Sanduíche veg, Sanduíche ou Sanduíche Paneer etc.

receita de pão de sanduíche de trigo integral
14) Receita de panqueca – é possível fazer as melhores panquecas fofas, leves e macias e, ainda assim, feitas com farinha de trigo integral. Se você não acredita, deve tentar esta receita e garanto que esse será seu café da manhã favorito. Essas panquecas macias podem bater as panquecas à base de ovo.

receita de panqueca sem ovo

15 Samosa de aloo assado – uma versão saudável de chamuças cozidas e feitas com farinha de trigo integral. a textura desses chamuças assadas não é como a frita. Eles são nítidos, escamosos, mas você não terá a textura que acontece quando Chamuças são fritas.

receita de samosa assada

16 Appam de trigo instantâneo – Appams doces rápidos feitos com farinha de trigo integral, banana e açúcar mascavo. eles são um lanche saudável que pode ser apreciado a qualquer hora do dia. Também pode ser embalado na caixa de tiffin.

receita de appam de farinha de trigo integral

17. Ajwain Paratha – um pão crocante e crocante de trigo integral recheado com ajwain (sementes de carambola).

ajwain paratha receita

18. Tandoori Roti – um método sem forno e sem tandoor de fazer tandoori roti no fogão.

receita de tandoori roti

19 Momos de trigo integralEsta receita veg momo não tem gordura exceto um pouco de óleo usado para lubrificar a panela. Então, no geral, uma receita veg momos saudável e sem gordura. o método de fazer esses momos é semelhante à preparação regular Veg momos. você pode servir esses momos veg com chutney de Momos ou com um molho picante, como o molho Schezwan ou molho de tomate-chili ou chutney de alho com pimenta vermelha.

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momos veg de trigo integral

20. Naan de trigo – Esta receita de naan de farinha de trigo fornece um naan de textura muito macia que você vai gostar.

receita naan de trigo integral com fermento

21 Pizza de Trigo – pizza saudável e deliciosa, feita com farinha de trigo e coberta com legumes variados. Além desta receita, compartilhei muitas deliciosas Receitas de pizza gostar:

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receita de pizza veg de trigo integral

22) Bolo de trigo – uma receita fácil e deliciosa de bolo sem ovo feito com farinha de trigo integral, leite condensado e manteiga.

receita de bolo atta sem ovo

23. Gulgule – Rosquinhas indianas crocantes e macias, feitas com farinha de trigo integral, banana, açúcar ou açúcar mascavo e sementes de erva-doce. Um doce especial do norte da Índia.

24) Manteiga naan – manteiga de trigo integral fácil, saudável e macia, feita na placa ou no tawa. Você pode servir esses naans caseiros de manteiga macia com Dals ou Curry como Dal tadka, Dal makhani, Dal bukhara, Kadai paneer, Paneer manteiga masala, Paneer tikka masala, Shahi paneer, Malai kofta. Eu também publiquei mais alguns Receitas naan populares como:

manteiga naan

25) Atta ladoo – fácil e rápido de preparar deliciosos lateraisos feitos com farinha de trigo integral. atta ladoo não só é bom durante os invernos, mas também nas monções. Além disso, eles estão enchendo também. para receitas mais deliciosas do ladoo, você pode conferir isso Coleção de 26 variedades ladoo.

receita atta ladoo

26. Masala Poori – pobre e picante e saboroso, feito com farinha de trigo integral e especiarias.

receita masala poori

27 Atta halwa – derreter saboroso na boca halwa feita com farinha de trigo integral. você pode adicionar frutas secas de sua escolha, como amêndoas, castanha de caju ou passas no halwa. Para receitas halwa mais deliciosas, você pode conferir Coleção de 32 variedades halwa.

receita de atte ka halwa

28. Ragi Roti – São rotis rústicos e saudáveis, feitos com ragi, também conhecido como farinha de milheto e farinha de trigo integral.

receita de ragi roti

29. Ervilhas Paratha – delicioso pão achatado de trigo recheado com recheio de purê de especiarias. Sem cebola, sem alho.

receita de paratha de ervilhas

30) Gurudwara karah prasad – uma das iguarias servidas no gurudwara como prasad é esse halwa super delicioso, conhecido como kada prashad. É o doce favorito de todo mundo. O kada prashad é feito com quatro ingredientes – farinha de trigo integral, ghee, açúcar e água.

receita de kara prasad

31 Receita Panjiri – um doce tradicional de Punjabi feito com farinha de trigo integral, açúcar, ghee e frutas secas. sirva este doce panjiri a qualquer momento, exatamente como está ou com um pouco de leite morno. Panjiri permanece bom por muitas semanas em temperatura ambiente.

receita panjiri

32. Waffles de trigo integral – Waffles deliciosos, crocantes e macios.

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receita de waffle sem ovo

33. Jaggery Roti – um pão indiano saboroso, fácil de preparar, feito com açúcar mascavo, sementes de erva-doce e farinha de trigo integral.

receita de roti de açúcar mascavo

34. Mooli Paratha – pão indiano indiano de trigo integral recheado com rabanete ralado temperado.

receita punjabi mooli paratha

35) Rosquinhas assadas – versão deliciosa e saudável de donuts feitos com farinha de trigo integral e cozidos. também não é usado muito açúcar na massa. Há uma leve densidade na textura devido à farinha de trigo integral, o que acho bom para uma rosquinha de trigo integral.

receita de rosquinha sem ovo

36. Palak Poori – uma deliciosa variação de poori feita com palak ou espinafre. Estes palak poori têm uma linda cor verde e ficam bem na mesa de jantar.

palak puri

37) Biscoitos de manteiga – biscoitos de manteiga crocantes e saborosos, feitos com farinha de trigo integral e manteiga. Você pode servir esses biscoitos de manteiga simples ou com leite ou chocolate quente ou chá ou café.

receita de biscoitos de manteiga sem ovo

38 Trigo Nankhatai – esses nankhatais não são tão friáveis ​​como os feitos com farinha de trigo, mas têm um gosto bom. Eu também adicionei besan para dar uma textura quebradiça. Eu também postei Receita Nankhatai feito com farinha de trigo.

receita de nankhatai de trigo integral

39 Bolo de libra – este bolo rico tem uma textura levemente densa, mas leve, com um sabor amanteigado e leitoso. Não temperei o bolo com nenhum tempero. No entanto, você pode adicionar um pouco de tempero, como pó de cardamomo ou pó de noz-moscada.

receita de bolo de libra sem ovo

40. Jeera Paratha – Uma rápida paratha feita de cominho, farinha de trigo integral e ghee (manteiga clarificada).

receita jeera paratha

41 Bolo de lava choco – Receita fácil de preparar deliciosos bolos de lava de chocolate sem ovo. A receita é muito simples e utiliza farinha de trigo integral e cacau em pó.

receita de bolo de lava de choco sem ovo
42 Pão Pita – este pão pita feito de farinha de trigo integral, é macio, úmido, leve e tem seus bolsos de marca registrada. eles são um dos pães mais fáceis de fazer. pão árabe recheado com tahine, Húmus, Falafel e vegetais crus é um lanche apreciado por muitas pessoas.

receita de pão pita de trigo integral

43 Bolinhos de Mangalore – pão frito levemente doce, feito com purê de banana, farinha e açúcar. Uma especialidade de Mangalore em Karnataka.

Receita de pães de Mangalore

43 Bolo Mawa – um bolo rico e delicioso feito com Mawa (khoya) e farinha de trigo integral. O bolo mawa não é o seu bolo do dia a dia. O bolo é rico, então eu sugiro que você o faça em ocasiões ou festas especiais.

receita de bolo mawa sem ovo

44 Bolo de laranja – uma receita fácil, simples e sem complicações para fazer bolo de laranja vegano e sem ovo. O bolo tem um sabor laranja com uma cor laranja clara. Um bolo macio e leve.

receita de bolo de laranja sem ovo

45 Karanji de frutas secas – na maioria das vezes Karanjis são feitos com farinha de trigo. no entanto, usei farinha de trigo integral para esta receita. No entanto, os karanjis eram escamosos do lado de fora e tinham um delicioso recheio doce de Mawa e frutas secas.

receita do mawa karanji

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