5 bares e restaurantes na praia para inspirar sua próxima aventura no Caribe

10/06/2020 Off Por juliana Costa
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Há algo de terapêutico em olhar para o mar. Aprecio ainda mais as sessões de terapia restauradora com vista para o mar, por não ter tido acesso a elas e por não ter uma ideia clara de quando eu poderia novamente. Aqueles que são atraídos para o mar sempre encontrarão um caminho de volta, estou confiante. Por enquanto, ficarei contente em relembrar viagens de praia do passado e continuar a sonhar com as futuras.

Quando se trata de avaliar bares de praia, basta dizer que tenho alguns requisitos básicos: uma vibração que combina naturalmente com a cultura da ilha é um bom lugar para começar. Uma combinação de turistas e moradores locais, para adicionar credibilidade, autenticidade e um ar festivo. A comida deve estar no nível culinário que pareça corresponder à aparência, vibração e atmosfera do estabelecimento. E, finalmente, um USP (Unique Selling Point) que me faz ansiar por voltar, meses após o término do feriado.

Com exceção de Anegada, tive a sorte de visitar os cinco pontos a seguir mais de uma vez. Isso me qualifica como especialista. Especialista em minhas próprias experiências pessoais.

Esta lista não está completa e felizmente. Enquanto estive em uma boa parte das ilhas do Caribe, desejo explorar mais – para procurar bares escondidos, mergulhos chiques com os pés descalços e até restaurantes de praia cheios de turistas e ostentosos que estão escondidos nesta parte idílica do mundo .

5. Bar do Basil, Mustique

Atmosfera da ilha: Refúgio discreto

Empoleirada sem esforço na beira da Britannia Bay, em Mustique, as tentativas de Basil de camuflar o glamour disfarçado desta ilha exclusiva. Lar de magnatas da mídia, modelos e celebridades – a beleza de Mustique está escondida à vista das ventosas Ilhas Windward.

Por que Basil fez a lista? O frio de Uber da Basil é uma combinação de proprietários de casas de campo, pescadores e iates, com um pouco de comida simples e casual, um ambiente discreto e vistas deslumbrantes sobre o mar. Alguns podem dizer que agora é popular demais, invadida demais por turistas, e não o refúgio secreto bem guardado que costumava ser. Os segredos no Caribe não são secretos por muito tempo, e provavelmente já estão em andamento novos segredos. No entanto, posso atestar que, com super iates e escunas ancorados à distância (uma camada adicional ao cenário já desmaiado), o Basil ainda oferece.

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USP: Uma série de cabanas conectadas, simples, de palha e de refeições ao ar livre, estende o convite para se estabelecer, com a bebida de assinatura de Basil, o furacão David, enquanto o sol começa sua descida ardente. Famosa por seu Wednesday Night Jump Up e Sunday Night Sunset Jazz em sua pista de dança arenosa, não existe um momento ruim para começar no Basil´s Bar.

4. Café da Catherine, Antígua

Atmosfera da ilha: Fuga europeia

Dizer que Catherine está confortável em sua própria pele é um eufemismo. O Café da Catherine, com janelas e com ventos do mar, na ilha de Antígua, espreita por baixo dos seus guarda-chuvas Veuve Cliquot, amarelo-manteiga, quentes.

Por que a Catherine’s Café fez a lista? Com os pés descalços, Catherine parece a Riviera Francesa. Crianças nuas correndo loucas, com suas mães seminuas correndo atrás delas. Possui um menu de inspiração francesa e uma lista de vinhos bem pensada. Nosso barman efervescente, Damien, nos manteve de bom humor, recomendando favoritos pessoais do extenso menu G + T de Catherine. Encoberto por nimeiras e com uma localização íntima à beira-mar, o Catherine’s Café praticamente nos pediu para passar uma tarde lá – foi o que fizemos.

USP: Não é sempre que um lugar pode aperfeiçoar o bar da praia e a experiência do restaurante de praia simultaneamente. Nenhum dos dois é sacrificado no Café Catherine.

3. Anegada, Cow Wreck Beach Bar

Atmosfera da ilha: Totalmente remoto

Dezessete milhas náuticas de Virgin Gorda, um pontinho flutuante na borda das Ilhas Virgens Britânicas, é onde encontramos Anegada. Uma panqueca literal de uma ilha, 28 pés de altura em sua elevação mais alta, o nome Anegada, significa ‘ilha afogada’. Que Anegada se sente tão incrivelmente distante da civilização é exatamente o que a torna tão encantadora.

Cow Wreck Beach, na costa noroeste de Anegada, é um nome bastante incomum. Eu decidi fazer uma escavação no Google. Em 1929, um cargueiro de aço de 380 pés de comprimento chamado The Rocus estava a caminho de Baltimore, partindo de Trinidad. A carga do Rocus estava cheia de ossos de vaca que depois seriam triturados em fertilizantes. O cargueiro fez uma parada final inesperada e devastadora quando colidiu com o traiçoeiro recife de ferradura de Anegada. Desde então, o fundo do oceano permaneceu estranhamente disperso com ossos de vaca. Quanto ao cargueiro, ele ainda está alojado a estibordo, logo abaixo da superfície da água e mal se move desde 1929. É o que afirma a lenda.

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Por que o Cow Wreck Beach Bar entrou na lista? Cow Wreck tem poucas paredes verdadeiras. Concreto, pintura descascada colorida, cadeiras de plástico, um telhado de alumínio inclinado e uma decoração sem frescuras, é o que define esse pacote amarelo e divertido de diversão na orla da ilha. A comida era um tanto esquecível, mas ninguém parecia se importar, pois uma fuga da realidade (junto com as bebidas fortes) mais do que compensava isso. Conchas de ouriço-do-mar, milhares, em todos os tamanhos e em todos os graus variáveis ​​de branco que o sol pode alvejar, alinham-se na praia intocada. A cor do mar é uma que eu pensei que só poderia ser alcançada por um filtro do Instagram. Camadas e camadas de espuma turquesa enrolavam contra a ampla praia de areia branca.

USP: Como costumo dizer, alguns dos lugares mais interessantes do mundo são os mais difíceis de encontrar. Cow Wreck Beach – obrigado por provar meu argumento.

2. Shellona Beach Club, São Bartolomeu

Atmosfera da ilha: Glamour exagerado

Não sei quem em nosso grupo viu a última mesa vazia, pernas de madeira aninhadas desigualmente na areia, travesseiros de praia achatados e bancos baixos ao seu redor. Independentemente disso, nós agarramos a mesa e ficamos parados por horas. O tempo que passamos na Shellona em uma praia, em St Barths chamativo, foi de tirar o humor e rir. Pode-se passar mais de uma tarde tardia neste restaurante / bar de inspiração grega. A cena geralmente inclui modelos vestidos de caftan que tecem vagarosamente as mesas – uma passarela de St Barths de mulheres glamourosas vestindo as últimas roupas de ilha glamourosa, ou a falta delas, da boutique vizinha.

Por que a Shellona fez a lista? Fiquei com dificuldade para saber onde o bar da praia terminava e onde a praia começou, quando elas se misturam em uma nesta baía aconchegante, a poucos minutos a pé das lojas de Gustavia. O que antes era um segredo bem guardado, não é mais um segredo. E, embora a Shellona seja provavelmente a menos escondida dos meus cinco favoritos, e esteja absorvendo sua popularidade fora das paradas, ainda assim me faz querer voltar para mais.

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USP: Glam, glam e mais glam. Parte beach club, parte beach bar, vistas panorâmicas incríveis.

1. O Bar Rum, Ilha Cooper

Atmosfera da ilha: Barraca de praia com os pés descalços

Quando nosso veleiro agarrou um dos últimos ancoradouros disponíveis em Manchioneel Bay, nas margens da Ilha Cooper, eu me senti como um sobrevivente prestes a rastejar em uma praia deserta. As pessoas que estavam descansando nos conveses de madeira do Rum Bar eram desorganizadas e descalças, semi-bêbadas e alegremente abandonadas. Era como se tivéssemos encontrado um posto avançado escondido, uma minúscula caixa de joias da ilha, onde poucos sortudos estavam escapando do mundo exterior. Idílico.

Por que o Rum Bar fez a lista? Existe uma autenticidade em Cooper Island que é um tanto exclusiva das Ilhas Virgens Britânicas, que geralmente são pesadas com turistas e às vezes podem parecer manufaturadas. Um sinal claro de que o Rum Bar, parte do modesto Cooper Island Beach Club, é tudo o que ele imaginou, foi que notamos equipes de iate penduradas no pequeno bar – a versão da vida real de ‘Below Deck’. Se o Bar Rum estivesse onde eles escolheriam passar seu tempo livre limitado, sabíamos que estávamos procurando algo bom.

Embora seja uma caixa de sapatos, a atmosfera do bar é tão envolvente, que é tão tentador sentar-se por dentro quanto por fora. Linhas de rum ficam em atenção, esperando para serem servidas, ao longo da parede atrás do barman. Eu não pude deixar de sentir uma pontada de inveja por sua existência caribenha aparentemente descontrolada. Os conveses de madeira desgastados e em camadas e os guarda-chuvas de palha surrados estão empoleirados para aproveitar as vistas dos veleiros na baía. Os barcos que tiveram a sorte de agarrar uma amarração indescritível no início daquele dia. Parecíamos fazer parte de um clube finito e exclusivo por um momento fugaz no tempo.

USP: O cenário remoto e precário e chique que, fiel ao seu nome, abriga 280 rum diferentes.



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