50 receitas e alimentos vegetarianos que aumentam a imunidade

50 receitas e alimentos vegetarianos que aumentam a imunidade

25/03/2020 Off Por juliana Costa
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Estes são tempos difíceis e precisamos tomar precauções e ficar em casa. Também precisamos comer alimentos saudáveis, nutritivos e bons para o sistema imunológico.

Como família, já temos hábitos alimentares saudáveis. Mas decidimos dar um passo à frente e reduzir completamente a junk food ou alimentos processados ​​e bebidas carbonatadas (todos os quais temos de vez em quando). É um tempo de autodisciplina e contenção.

Obter meus segredos para boa comida indiana

Inscreva-se no meu GRÁTIS Guia para iniciantes em culinária indiana deliciosa

receitas de reforço imunológico

Neste momento crítico, é essencial ter comida que seu corpo precisa. Você pode tomar uma decisão consciente de seguir hábitos e escolhas alimentares saudáveis.

Estou compartilhando comidas e receitas vegetarianas à base de plantas, nas quais pessoalmente vou me concentrar e preparar em casa. Eu não vou exagerar, pois um excesso de tudo não é bom. Equilíbrio é a chave. Mas eu gostaria de incluir mais desses alimentos que estimulam o sistema imunológico em nossas dietas do que antes.

Nota: Se você tem alergia a certos alimentos ou uma condição médica especial, consulte o seu médico. Por exemplo. Mamão não é bom durante a gravidez. Wheatgrass também é excelente para impulsionar o sistema imunológico, mas não é adequado para todos e pode prejudicar. Portanto, mantenha a constituição e a condição do seu corpo em mente.

Impulso imunológico Vegetarian Foods

  • Frutas: Laranjas, mamão, maçã, frutas frescas, limão doce, kiwi, goiaba, romã, tomate, amla (groselha indiana), Limão.
  • Legumes: Cenoura, beterraba, brócolis, berinjela (brinjal), pimentão (capsicum), espinafre, couve, couve, couve-flor, batata doce, moringa, folhas de endro (suva).
  • Sementes de nozes: Amêndoas (embebidas durante a noite), Nozes, Sementes de girassol, Sementes de erva-doce.
  • Ervas, especiarias, raízes: Açafrão, Gengibre, Giloy (Guduchi), Ashwagandha, Alho, Manjericão, Tulsi (Manjericão Sagrado).
  • Bebidas: Água de coco, chá verde, sucos de frutas preparados na hora, ricos em vitamina C. Evite bebidas açucaradas com gás, álcool e alimentos processados. Tenha bastante água.
  • Alimentos probióticos: Soro de leite coalhado, Kefir, Kimchi, chucrute, coalhada ou iogurte (com culturas vivas e ativas), Kombucha, cenoura Kanji.

Por favor, minimize o uso de açúcar refinado e gelo processados ​​nas receitas abaixo. Altere as receitas mantendo os ingredientes e sugestões acima em mente. Sempre que possível, substitua o açúcar por alternativas melhores, como açúcar mascavo, xarope de bordo, açúcar de coco, açúcar não refinado, açúcar de palma e xarope de agave. Você também pode usar mel, mas não aqueça.

Por fim, durma o suficiente, faça exercícios moderados ou ioga, não entre em pânico e fique relaxado. Lembre-se disso também deve passar.

Comece hoje fazendo escolhas saudáveis ​​com estas receitas que aumentam o sistema imunológico!

Leia Também  IFCO premiada como Líder Alemão de Inovação

P.S. Se eu perdi algum ingrediente, me avise.

ÍNDICE

Bebidas de reforço imunológico

1. Leite de açafrão
Bebida indiana saudável feita com apenas 3 ingredientes – leite, açafrão em pó e pimenta preta. Normalmente tomamos essa bebida antes de dormir.

leite de açafrão

2. Chá Kahwa
Kahwa é um chá verde suave e perfumado feito com especiarias inteiras, açafrão e amêndoas.

chá kahwa
3. Batido de Romã
Este Smoothie Vegan de Romã é um smoothie saudável e saboroso feito com romã e leite de amêndoa.

receita de smoothie de romã

4. Suco de Laranja
Laranjas frescas misturadas, criando uma bebida doce e refrescante que todo mundo vai adorar.

receita de suco de laranja

5. Leite de amêndoa indiano
Uma bebida doce e perfumada com amêndoas moídas, cardamomo em pó e açafrão.

receita de badam leite badam doodh
6. Smoothie de morango
Um delicioso smoothie cremoso cheio de sabores e sabores de morangos. Pode ser feito com leite de amêndoa ou leite de coco.

receita de smoothie de morango

7. Chá de gengibre
Chá indiano quente e temperado, feito com leite, gengibre e cardamomo.

receita de chá de gengibre

8. Smoothie de Mirtilo
Smoothie saudável de mirtilo feito com mirtilos frescos, grama de trigo, leite de coco e extrato de baunilha. Outra idéia é fazer este suco de mirtilo refrescante.

receita de smoothie de mirtilo9. Leitelho
Uma bebida clássica de leitelho indiano feita com iogurte, sal preto e cominho moído no forno. O soro de leite coalhado é um excelente refrigerador, digestivo e aperitivo. Evite adicionar cubos de gelo.

receita chaas

10. Kanji de cenoura
Bebida probiótica fermentada do norte da Índia feita de cenoura, beterraba e mostarda moída e água.

receita de kanji de cenoura

11. Suco de Limão Doce
Suco de limão doce refrescante e saudável ou suco de mosambi.

receita de suco de limão doce

Sopas de reforço imunológico

1. Sopa de coentro e limão
Uma sopa de coentro de limão simples e nutritiva com legumes misturados.

sopa de coentro de limão

2. Rasam de limão
Rasam do sul da Índia (bebida de sopa) feita com limão e coentro (coentro). Excelente para tosse e resfriado. Para mais receitas rasam, verifique esta coleção de 16 variedades Rasam.

receita rasam coentro limão

3. Misture a sopa de legumes
Esta é uma receita fácil e saborosa para fazer uma sopa veg clara. Esta sopa é leve, saudável e nutritiva. Eu sugiro usar legumes como cenoura, beterraba, brócolis, pimentão (capsicum), espinafre, couve e cogumelos.

receita de sopa veg clara

4. Sopa de tomate com cenoura
Esta é uma das receitas de sopa mais simples e fáceis de fazer. Uma receita vegana.

receita de sopa de tomate cenoura

5. Sopa de gengibre e cenoura
Uma reconfortante sopa vegana de gengibre e cenoura.

receita de sopa de gengibre e cenoura

6. Creme de Sopa de Brócolis
Sopa de brócolis saborosa de uma panela.

sopa de Brócolis
7. Sopa de Cenoura
Uma deliciosa sopa de cenoura cremosa e cremosa de uma panela que você estará fazendo repetidas vezes. A receita também é vegana e sem glúten.

sopa de cenoura

8. Sopa de espinafre
É uma sopa fácil, cremosa e de baixa caloria, feita com folhas de espinafre, cebola, temperos e ervas. Para mais receitas de sopa, verifique esta coleção de 28 receitas de sopa.

Leia Também  Troque Jalapeños e junte-se ao Stingrays Club

receita de sopa palak

Acompanhamentos para uma boa imunidade

1. Picles de Limão
Sem óleo Super Easy Pickle feito com apenas 4 ingredientes.

picles de limão

2. Chutney de Cenoura
Chutney rápido e fácil para petiscos do sul da Índia feitos com cenoura, coco, lentilhas, ervas e especiarias.

receita de chutney de cenoura

3. Salada de legumes
Uma salada de verão saudável e leve com legumes crus frescos, nozes e sementes. Sugiro adicionar vegetais como espinafre, cenoura, beterraba (crua ou assada), pimentão (cru ou assado), brócolis (cozido no vapor) e batata-doce (cozido no vapor ou assado). Link para coleção de 18 Salad Recipes.

receita de salada vegetariana
4. Muhammara
Esfumaçado e delicioso assado molho de pimentão vermelho com suco de limão e mel. Outro prato que você pode fazer com pimentão é esse chutney de capsicum.

receita muhamarra

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

5. Amla Pickle
Este pickle vegano de amla é picles saborosos e picantes do estilo Andhra, feitos com groselha indiana, especiarias, óleo e suco de limão.

receita amla avakaya

6. Chutney de beterraba
Um chutney saboroso colorido vibrante para Idli, Dosa feito com beterraba ralada, lentilhas, coco, ervas e especiarias.

receita de chutney de beterraba

7. Dill Leaves Raita
A raita é um acompanhamento saudável para qualquer refeição indiana. Este folhas de endro raita tem o aroma e sabores de folhas de endro nele. Link para coleção de 27 Raita Recipes.

endro deixa raita

8. Chutney de gengibre
Este chutney de gengibre estilo Andhra é um chutney ou molho cheio de sabor, feito com raízes de gengibre frescas. Tem um sabor doce, picante e azedo e acompanha muito bem o arroz idli, dosa ou cozido no vapor. Link para coleção de 50 Chutney Recipes.

chutney de gengibre

9. Chaat de Batata Doce
Lanche salgado com batata doce e especiarias indianas. Outras receitas que você pode fazer são chutney de batata-doce e halwa de batata-doce.

receita de chaat de batata doce

Receitas do curso principal de reforço imunológico

1. Espinafre refogado com batatas
Espinafres e batatas salteados em estilo caseiro – Aloo Palak Sabzi.

aloo palak sabzi

2. Folhas de couve com cogumelos
Folhas de couve e cogumelos em molho de gengibre levemente temperado. Em vez de folhas de couve, você também pode usar folhas de espinafre ou amaranto.

couve e cogumelos em molho de gengibre

3) Poriyal de beterraba
Um prato seco feito com beterraba, coco e especiarias da culinária do sul da Índia.

receita poriyal de beterraba

4. Brinjal Fry
Fatias de berinjela fritas e crocantes e deliciosas.

receita de batata frita

5. Frite a couve-flor
Este é um dos mais saborosos alevinos de couve-flor, fáceis e inspirados na culinária de Kerala.

couve-flor frita

6. Poriyal de repolho
Uma receita de repolho levemente temperada, refogada e cozida no vapor da culinária do sul da Índia.

receita poriyal de repolho

7. Misture o Caril Vegetal
Este curry de vegetais misturados é uma receita simples, caseira e saborosa de vegetais misturados feitos no estilo do Punjabi do norte da Índia. Sugiro usar legumes como cenoura, brócolis, berinjela (brinjal), pimentão (capsicum), espinafre e couve-flor.

misture o curry veg

8. Repolho Moong Dal – Uma saborosa receita ao estilo do sul da Índia de repolho e lentilha moong com coco e especiarias.

Leia Também  Receita de Biryani de legumes Hyderabadi da cozinha de Archana

receita de kootu de repolho

9. Caril de Capsicum –
Caril saboroso Hyderabadi estilo feito com pimentão, nozes, sementes, ervas e especiarias.

receita de curry de capsicum

10. Caril de Baqueta –
Este é um dos curry mais simples e fácil do norte da Índia, feito com baquetas. Outras receitas saborosas que você pode fazer com baquetas são:

11. Caril de couve-flor
Caril saudável e delicioso que combina muito bem com chapatis ou arroz.

caril de couve-flor

12. Receita de folhas de endro
Esta é uma receita fácil e de um pote de folhas de endro com batatas feitas com ingredientes mínimos. Folhas de endro são conhecidas como ‘Suva’ em hindi e ‘Shepu’ em Marathi.

Receita de folhas de endro

13. Caril de tomate
Este é um curry de tomate temperado e levemente picante, feito com tomate moído, coco e especiarias. Uma receita vegana da cozinha goesa.

receita de curry de tomate

14) Manjericão de brócolis
Receita fácil e saudável de brócolis com folhas de manjericão e tomate. Outra receita que eu faço com brócolis é este pão sírio – brócolis Paratha.

Manjericão de brócolis

15. Baingan Bharta
Um prato de beringela ou berinjela com especiarias e purê. Esta é uma receita simples, saborosa e fácil de Punjabi baingan bharta, feita sem o uso de muitos masalas ou especiarias.

Receita Baingan Bharta

Receitas de arroz de reforço imunológico

1. Pulao de Tomate
Pilaf de tomate fácil, saboroso e picante. Para torná-lo mais nutritivo, também adicionei vegetais misturados junto com os tomates. Mais algumas receitas de combinação de tomate e arroz que você pode fazer são:

receita de tomate pulao

2. Palak Khichdi
Khichdi nutritivo feito com lentilhas mung, arroz, espinafre e amendoim. Mais duas receitas baseadas em Arroz de Espinafre que você pode fazer são Palak Rice e Palak Biryani (Easy).

receita palak khichdi

3. Arroz de beterraba
Este pilaf de beterraba vegano é feito com arroz, beterraba picada, cebola, ervas e especiarias.

receita de pulao de beterraba

4. Arroz de Limão
Esta é uma receita de arroz crocante, saborosa e azeda. Nesta receita fácil, o arroz já cozido ou cozido no vapor é misturado com uma mistura de limão e amendoim.

receita de arroz de limão

5. Um Pula Pulao
Tentando obter mais vegetais em sua dieta? Este pilau de uma panela é feito com arroz e legumes mistos de sua escolha. Adicionou especiarias e ervas, dando-lhe um sabor aromático suave.

veg pulao

6. Arroz de requeijão
O arroz de coalhada é um prato popular e saboroso do sul da Índia, servido com um thali ou refeição do sul da Índia. O arroz de coalhada não passa de coalhada (iogurte) misturada com arroz cozido, ervas e temperada. Link para 35 Popular Indian Rice Recipes.

Arroz de Coalhada

7. Leite de Coco Pulao
Este é um prato de arroz suave e perfumado feito com leite de coco e vegetais mistos. Sugiro usar legumes como cenoura, beterraba, brócolis, berinjela (brinjal), pimentão (capsicum), espinafre e couve-flor.

receita de pulao de leite de coco

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br