51 Receitas do norte da Índia para diabéticos Dal para almoço ou jantar by Archana’s Kitchen

51 Receitas do norte da Índia para diabéticos Dal para almoço ou jantar by Archana’s Kitchen

03/02/2020 Off Por juliana Costa
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Dal Roti ou Dal Chawal são a melhor comida reconfortante e você pode ter dals o quanto quiser sem aumentar os níveis de açúcar no sangue. Dals pode ser temperado com diferentes especiarias indianas e combinado com ingredientes para torná-los deliciosos. A melhor parte de Dals é que você pode emparelhar um dal com arroz, roti ou milho para fazer uma refeição completa e saudável. Dals e Leguminosas são excelentes fontes de carboidratos complexos, proteínas e apresentam baixo índice glicêmico. Incluindo dals em sua dieta, se você é diabético, pois ajuda a manter seus níveis de açúcar sob controle. Aqui, temos uma coleção de 51 receitas de diabéticos da Índia do Norte da Índia que você pode comer no almoço ou no jantar.

Você pode adicionar vegetais de folhas verdes, como folhas de Methi, folhas de Palak, folhas de rabanete ou folhas de moringa com qualquer dal e deixar o dal cheio de fibras e nutrição. As folhas de moringa nem sempre estão disponíveis, mas se você colocar as mãos em algumas folhas, tente o Receita de Moringa Masoor Dal. No entanto, as folhas de Palak e Methi estão facilmente disponíveis e você pode incluí-las nos seus dals através de receitas como Receita de Methi Masoor Dal com Masoor inteiro, receita de Chana Methi Dal, receita de Dal Palak, receita de Palak Chana Dal.

Além das folhas verdes, a adição de vegetais também torna o Dal mais nutritivo. Karela ou Bitter Gourd é um superalimento amigável para diabéticos e você pode fazer Bengali Lau Die Tetor Dal Receita que é amarelo Moong Dal com cabaço amargo e cabaça. Agora, esta receita inclui um pouco de açúcar para tornar o dal mais palatável para pessoas que não gostam de karela, mas evite adicioná-lo ao dal se você for diabético.

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Incluir dals inteiros e não descascados, partidos ou processados ​​também é melhor, mais saudável e com mais fibras. Grão de bico, feijão, feijão preto, feijão branco são boas escolhas para pessoas diabéticas. Inclua-os em sua dieta com receitas como Receita Punjabi Rajma Masala, Receita Masoor Dal Aur Rajma Masala, Receita Kala Desi Chana, Receita Kala Chana Amti, Receitas Chole Pindi.

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Você pode até fazer receitas Mixed Dal de dar água na boca, como Receita Dal Banjara e Receita Navrang Dal para as suas refeições diárias. Receita Brotada de Moong Dal e Kashmiri Kulith Ki Dal são um deve tentar também.

Poucas coisas a ter em mente se o seu diabético é comer em porções. Inclua mais grãos e proteínas saudáveis ​​em sua dieta e evite carboidratos, frituras e alimentos processados. Combine rotis amigáveis ​​para diabéticos, que possuem milhetos como Jowar Roti, Bajra Roti, Ragi Roti e Dals e Sabzi para fazer refeições interessantes, saborosas e saudáveis.



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