Aperitivo de verão fresco e fácil

22/07/2020 Off Por juliana Costa
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O verão está agora em pleno andamento e os churrascos no quintal também. Seja para alimentar sua família ou convidar alguns amigos para jantar, você deseja criar um banquete de verão que seja rápido, fácil e delicioso. Para complementar o que você está preparando para um prato principal, você precisa ter um ótimo aperitivo para manter a fome sob controle.

Aperitivos de verão não precisam ser complicados ou chatos. Denisse, do Le Petit Chef, pegou nossos tomates Sangria Medley e nossos pepinos coquetel Poco Bites e criou esta espetacular receita Sangria & Pepino Caprese Bruschetta, que é o aperitivo perfeito para o verão. Denisse é um chef e fornecedor privado com um blog de culinária, sua paixão por cozinhar e criar receitas lhe traz alegria e uma sensação de atenção plena. A maioria das receitas de Denisse é saudável, colorida e criativa. Evitando alimentos processados ​​e cozinhando com ingredientes frescos, ela acredita firmemente que a melhor coisa que você pode combinar com tomates são pepinos crocantes e refrescantes, e não podemos concordar mais!

Se você não conhece os nossos Sangria Medley Tomatoes, são todas as cores, gostos e texturas do arco-íris. Doce, azedo, rechonchudo e suculento – você escolhe! Feche os olhos e escolha o seu sabor. Estes tomates oferecem um mundo de possibilidades e uma nova aventura a cada mordida refrescante.

Nossos pepinos de coquetel Poco Bites® são nítidos e cheios de energia. Esses pedaços refrescantes o hidratarão e o manterão tocando o dia inteiro. Eles funcionam muito bem como um lanche rápido em movimento ou em qualquer receita que exija pepinos.

Sangria e pepino Caprese Bruschetta

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Se você já teve uma salada Caprese italiana, vai adorar esta receita de bruschetta. É um aceno para a bruschetta clássica com um toque de salada Caprese com a adição de mussarela fresca e pepino crocante para dar um sabor e crocância adicionais. É fácil de fazer e pronto para servir em cerca de 20 minutos. Os tomates e pepinos desta receita comemoram os gostos e sabores do verão, e os coloridos Sangria® Medley Tomatoes não são apenas visualmente impressionantes, mas oferecem aquele sabor doce e suculento de tomate necessário para o sabor tradicional de Caprese.

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Este pepino Caprese Bruschetta está além de infalível, o que significa que é o acionador de partida perfeito para o seu churrasco no quintal. Tudo o que você precisa fazer para fazer a cobertura é cortar os tomates, pepinos, manjericão e alho; misture-os com azeite e sal. Para uma execução mais fácil do dia do churrasco, Denisse diz que a mistura de cobertura pode ser feita com até um dia de antecedência e armazenada em um recipiente coberto na geladeira.

Para deixar seu crostini perfeito, comece por aquecer o forno a 375º F. Corte uma baguete longa em estilo francês em 20 pedaços e coloque-os em uma assadeira em uma única camada. Pincele as partes superiores levemente com azeite e asse por 7 a 10 minutos, dependendo de quão crocante você gostaria que fossem. Algumas pessoas gostam de um brinde leve, com o centro sendo macio e mastigável, enquanto outras gostam de uma textura torrada e crocante. É tudo sobre o que você prefere!

Em seguida, coloque a cobertura e ela estará pronta para servir. É realmente assim tão fácil!

Esta receita combinará bem com nossos espetos de carne e vegetais, espetos de camarão grelhado com mordidas de juno, frango com churrasco Georgia Gold ou sua proteína favorita – as possibilidades são infinitas! Você também pode prepará-lo como um “snacketizer” e apenas apreciá-lo durante uma conversa à noite no convés. Qualquer que seja a ocasião, uma coisa é certa: esta receita celebra os sabores do verão e com certeza será um sucesso!

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