As 5 melhores vinícolas de luxo na área de Beamsville Bench em Niagara Wine Country

13/10/2020 Off Por juliana Costa
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Você ama vinho e vinícolas? Você vai querer verificar isso se estiver planejando uma fuga para a região vinícola de Niagara!

Você pode ou não estar ciente de que Niagara tem 2 regiões vinícolas distintas localizadas a aproximadamente 30 minutos uma da outra. Em um post anterior, dei a vocês minhas recomendações para vinícolas de luxo na área de Niagara-on-the-Lake e neste post pretendo compartilhar minhas escolhas para as 5 melhores vinícolas de luxo na área de Beamsville Bench.

Como um nativo de Niágara e um amante de vinhos e vinícolas, certamente já visitei minha parte de nossas belas vinícolas. Embora todas as vinícolas na área de Beamsville Bench tenham seu próprio charme especial, há algumas que se destacam como uma experiência de luxo. Eu também sou um viajante de luxo, então minhas favoritas são vinícolas que eu gostaria de incluir em meu próprio itinerário se estivesse viajando para Niagara como visitante.

Sem mais demora, vamos começar na lista.

Vineland Estates Winery and Restaurant

Tenho muito a dizer sobre a Vineland Estates Winery. Esta luxuosa propriedade não tem apenas uma fabulosa vinícola, mas também inclui um restaurante 5 estrelas com combinação de vinhos disponíveis e 2 opções de hospedagem na própria propriedade.

Vou começar com a própria vinícola; ao entrar pelas portas, você será recebido quase imediatamente por um belo bar para degustação de vinhos, além de um bar de queijos e uma lojinha pitoresca, tudo dentro do que descreverei como um estilo de decoração “country chic” que lhe dá uma sensação imediata aconchego misturado com elegância. Não deixe de experimentar degustações de vinhos incríveis e premiados; a equipe é bem treinada e ficará feliz em ajudá-lo a escolher quais provar.

O próximo na fila é o restaurante, alojado dentro de um dos edifícios da quinta original nesta propriedade desde 1845; é uma visão impressionante de se ver. Faça reservas para o seu jantar aqui e prometo que não ficará desapontado! Jantar no Vineland Estates é uma experiência; você apreciará um ambiente que inclui um piano tocando música suave enquanto janta, serviço de luva branca e certifique-se de escolher a opção de combinação de vinhos para o jantar.

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Já imaginou como seria maravilhoso degustar vinhos durante a tarde; harmonização de vinhos no jantar e não precisa se preocupar em dirigir? Aqui você pode experimentar exatamente isso, pois Vineland Estates também oferece 2 opções diferentes de acomodação. Você pode escolher entre o aconchegante Bed and Breakfast Cottage ou a Estate Guest House com 3 quartos; ambos localizados na propriedade; então vá em frente e aprecie o seu vinho!

Sue Ann Staff Estate Winery

Sue Ann Staff é uma vinícola que está em meu coração. Meu marido e eu gostamos de visitar esta vinícola com frequência; é a única vinícola que visito e imediatamente sinto uma sensação de simplicidade. A proprietária e enóloga, Sue Ann Staff está quase sempre presente e as degustações são feitas na cozinha da sua casa de mais de 200 anos. Não é incomum nos meses quentes encontrá-la sentada do lado de fora em uma de suas áreas de estar ao ar livre, saboreando uma taça de vinho e conversando com os visitantes; Na verdade, eu a testemunhei oferecendo uma carona para um casal que saiu da trilha Bruce sem saber ao certo seu paradeiro!

A propriedade em si é um espetáculo para ser visto; hectares de beleza cercam esta vinícola da fazenda e nos meses de verão você pode querer passear até o gazebo em frente ao lago para uma vista pitoresca enquanto saboreia um de seus vinhos premiados.

Embora esta vinícola não tenha restaurante, nos finais de semana você encontra opções para saborear um petisco junto com o seu vinho; certifique-se de incluir esta vinícola como uma visita obrigatória em seu itinerário.

Vinícola Megalomaníaca

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Quando ouço as palavras “Vinícola Megalomaníaca”, o primeiro pensamento que me passa pela cabeça é “vista incrível”! Se gosta de elegância combinada com vistas deslumbrantes, este é o local para si.

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Megalomaniac é muito conhecido por seus rótulos atrevidos, alguns dos meus favoritos são “Narcissist Riesling Reserve”, “Pompous Reserve” e “Selfie”; então você começa a foto, tenho certeza. Os vinhos são fabulosos e premiados mas o que mais me chama a atenção são as vistas incríveis! Esta vinícola está localizada no topo de uma colina na Escarpa do Niágara em Twenty Valley, e conforme você dirige a estrada de escalada até o topo, você notará o magnífico edifício que abriga esta joia, certifique-se de sair para a varanda e admirar a vista que se estende por todos os caminho para o horizonte de Toronto; se você for convidado por um membro ou por acaso você mesmo ser um membro, você pode subir as escadas para a varanda privativa que oferece ainda mais vistas magníficas!

Honsberger Estate

Há alguns anos, meu marido e eu topamos com esta joia escondida; estávamos fora para um passeio e vimos a placa, mas não pudemos ver a vinícola da estrada. Entramos e encontramos uma bela vinícola rústica que também contém um pátio externo com um bistrô de pizza em forno a lenha. Recentemente, a vinícola renovou seu restaurante interno chamado Small Barn em um refúgio fabuloso e aconchegante para a baixa temporada, para que você possa jantar o ano todo.

Esta bela propriedade pertence à família Honsberger desde 1811 e está operando atualmente pela sexta geração. Em 2002, as cerejeiras e macieiras anteriores foram removidas e substituídas pelas uvas Cabernet Franc e Riesling. No início, algumas dessas frutas foram vendidas para outras vinícolas, mas eventualmente a família deu o próximo passo e começou seu próprio rótulo. Embora seja uma pequena boutique por natureza, nos últimos tempos o portfólio foi expandido um pouco; certifique-se de parar para experimentá-los você mesmo!

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Westcott Vineyards

Por último, mas certamente não menos importante, na lista está outra vinícola familiar, Westcott Vineyards. Em 2012, a primeira safra foi criada sob o rótulo Westcott Vineyards. Esta vinícola surgiu do sonho de um casal que decidiu que ainda não estava pronto para “se aposentar” e, em vez disso, buscou sua paixão para tornar sua visão uma realidade. Ao longo do caminho, 2 de seus filhos se juntaram a eles, uma estrutura de celeiro de 200 anos recuperada e uma fundação de alguns quilômetros de distância foram trazidas e restauradas, e hoje esta propriedade é uma parada muito popular na rota do vinho.

Esta vinícola gosta de ficar no pitoresco e aconchegante, eles fazem pequenas quantidades de vinhos artesanais e seu foco é crescer e fazer os melhores vinhos pinot noir e chardonnay possíveis. Eles não permitem ônibus, mas adoram se concentrar em pequenos grupos de pessoas; incluindo crianças bem comportadas e, claro, nossos amigos cães de 4 patas também são bem-vindos.

Na temporada, você pode desfrutar de um almoço no pátio ao ar livre; decorado com antiguidades e de frente para os vinhedos de um lado e o jardim do outro, é um verdadeiro deleite para jantar. Talvez você prefira sentar e bebericar; Westcott oferece a você conjuntos de cadeiras muskoka voltadas para o vinhedo para sua visualização e saborear o prazer.

Isso resume minha lista por agora, estou sempre procurando novas vinícolas para experimentar, então você nunca sabe que posso encontrar mais para adicionar no caminho!



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