Brownies de Limão com Mirtilo e Mini Pão – Pequena Cozinha Grandes Sabores!

Brownies de Limão com Mirtilo e Mini Pão – Pequena Cozinha Grandes Sabores!

20/05/2020 Off Por juliana Costa
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pão de mirtilo limão

Se você está querendo um doce primavera, aqui está uma refeição saborosa que combina limão e mirtilos! A receita é rápida, simples, fácil e saborosa…

Desfrute como um lanche ou sobremesa … confira a receita abaixo.

Usando uma mini forma de pão de alumínio de 8 “x 4”, o brownie assume a forma e a textura do bolo. Para um brownie mais tradicional, use uma panela de 8 “x 8”.

Rend .: 4 porções

Ingredientes

3/4 de xícara de farinha de trigo

3/4 xícara de açúcar

2 ovos

1 1/2 colher de sopa de suco de limão espremido

Raspas 1/2 limão

2/3 xícara de mirtilos frescos

4 onças de manteiga

Esmalte

1/2 xícara de açúcar em pó

1 colher de sopa de suco de limão espremido

raspas de meio limão

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brownie de mirtilo com limão

instruções

  1. Pré-aqueça a convecção ou o forno padrão a 350 F.
  2. Em uma tigela média, misture os ingredientes secos.
  3. Manteiga amolecida em cubos em pedaços de 1 cm, adicione ao seco e misture bem.
  4. Bata os ovos, o suco de limão e as raspas.
  5. Prepare a frigideira com uma leve camada de manteiga ou óleo vegetal.
  6. Despeje a massa na assadeira e asse até que o centro esteja firme.
  7. Asse por 40 minutos e até que o centro do pão esteja completamente pronto.
  8. Adicione uma garoa de esmalte de limão, depois fatie e sirva.

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