Como fazer chá verde Matcha em casa

Como fazer chá verde Matcha em casa

13/06/2020 Off Por juliana Costa
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Como fazer Matcha em casa com imagens passo a passo.

Fonte: WIKI

Matcha é um pó finamente moído de folhas de chá verde especialmente cultivadas e processadas, tradicionalmente consumidas no leste da Ásia. É especial em dois aspectos da agricultura e do processamento: as plantas de chá verde usadas para o matcha são cultivadas à sombra por três a quatro semanas antes da colheita, e as hastes e veias são removidas durante o processamento. Durante o crescimento sombreado, a planta Camellia sinensis produz mais theanine e cafeína. A forma de matcha em pó é consumida de maneira diferente das folhas ou saquinhos de chá, pois é suspensa em um líquido, normalmente água ou leite.

A cerimônia do chá tradicional japonesa se concentra na preparação, servir e beber matcha como chá quente e encarna uma espiritualidade meditativa. Nos tempos modernos, o matcha também é usado para dar sabor e tingir alimentos como mochi e soba macarrão, sorvete de chá verde, café com leite matcha e uma variedade de wagashi confeitaria. A matcha usada nas cerimônias é chamada de grau cerimonial, o que significa que o pó tem uma qualidade alta o suficiente para ser usado na cerimônia do chá. O matcha de qualidade inferior é chamado de grau culinário, mas não existe nenhuma definição ou requisitos padrão do setor para o matcha.

Matcha é minha nova descoberta. Eu já vi muitas receitas usá-los no cozimento também. Então eu comprei um pote dele na Amazon. É bastante caro, mas o sabor é imbatível. Não apenas o sabor matcha traz tantos benefícios à saúde.

  • Rico em antioxidantes.
  • Ajude a proteger o fígado.
  • Aumenta a função cerebral.
  • Ajude a prevenir o câncer.
  • Promover a saúde do coração
  • Ajuda você a perder peso.
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Verifique também como fazer chá verde.

Espero que você experimente e me avise como será o resultado.

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Como fazer chá verde Matcha

O chá verde Matcha tem muitos benefícios à saúde e é muito bom para você também.

Autor:

Tipo de receita: Bebidas

Cozinha: japonês

Porções: 1 porções

Ingredientes

  • Chá Verde Matcha – ½ colher de chá
  • Água quente – 1 xícara

Instruções

  1. Tome matcha em um copo, adicione um pouco de água e use um batedor para bater até formar espuma.
  2. Adicione a água restante e faça espuma com um batedor. Se você tiver batedor de leite, isso funcionará.
  3. Agora sirva imediatamente

3.5.3251

Pictórico:

1) Tome matcha

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2) é um pó fino

3) consuma muito pouca quantidade em um copo

4) Adicione um pouco de água quente

5) use um batedor para fazer espuma

6) Ficará espumoso se você usar um batedor de leite

7) Despeje mais água quente

8) Agora use um bocal para espumar mais

7) Usei o mesmo batedor

8) Servir

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