Delicie-se com uma refeição do norte da Índia – Nawabi Kofta | Rajasthani Kadhi

Delicie-se com uma refeição do norte da Índia – Nawabi Kofta | Rajasthani Kadhi

08/03/2020 Off Por juliana Costa
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Um rico e delicioso Norte da Índia refeição é algo, todo mundo anseia por! Durante a semana, não temos tempo para fazer uma grande refeição, pois estamos sempre com pressa de chegar ao escritório a tempo, terminar nossas tarefas matinais ou nos ocupar com algo ou outra coisa. Portanto, o fim de semana é um ótimo momento para fazer este prato, quando você também pode convidar seus amigos e familiares para esta deliciosa refeição do norte da Índia.

Neste prato de refeição, temos água na boca Norte da Índia receitas como Caril de Nawabi Kofta, Rajasthani Kadhi, Paneer Matar Pulao, Boondi Raita, Phulka, pimentões verdes fritos, papad, picles, fatias de limão e Cebolas cortadas.

Nawabi Kofta Curry, como o nome soa, é um Curry rico e delicioso, no qual frutas secas, Paneer e batatas Koftas são mergulhadas em um curry cremoso de tomate. Cada mordida deste curry Kofta vai fazer você querer comer mais e mais. Junto com isso, temos um Rajasthani Kadhi que é uma combinação de Besan e coalhada com uma tadka de especiarias do dia a dia. É fabricado em todas as residências de Rajsthani e desfrutado nos invernos, especialmente com Makki Ki Roti.

Junto com esses dois pratos deliciosos, servimos Paneer Matar Pulao, um prato simples que contém proteínas e outros nutrientes. O Paneer no Pulao é ligeiramente torrado e adicionado ao Pulao, o que lhe confere um sabor rústico, tornando-o mais delicioso. Para terminar a refeição, temos Boondi Raita e Phulka servido com esta refeição.

Ao lado, também servimos papad assado, fatias de limão, picles e algumas cebolas fatiadas. Você também pode servir uma salada indiana como a salada Kachumber ou a salada Pudina Pyaz Kachumber com esta refeição. Então, se você tem convidados para uma refeição no fim de semana ou deseja fazer algo especial, experimente este Prato de refeições do Norte da Índia e temos certeza de que satisfará seu paladar.

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  • 1. Receita de curry Nawabi Kofta

    Nawabi, a palavra significa apenas Royal. A receita de curry Nawabi Kofta é um prato das cozinhas reais cheio de sabores.

    Koftas feitas com batatas são recheadas com paneer e frutas secas e fervidas em molho de creme de tomate picante. Cada mordida dessas koftas fará você querer comer mais e mais. Portanto, se você tem um almoço ou jantar planejado, você deve definitivamente experimentar este.

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  • 2. Receita Rajasthani Kadhi

    Receita de Rajasthani Kadhi, um delicioso prato à base de requeijão que é feito em quase todos os lares do estado. Este kadhi tem alguns sabores deliciosos, provenientes das masalas picantes usadas no prato.

    Sementes de feno-grego também são adicionadas neste Kadhi, o que lhe confere um belo sabor e sabor.

    Se você gosta desta receita, também pode tentar outras Kadhi Recipes que você pode fazer para suas refeições diárias:

    1. Receita Punjabi Bhindi Kadhi
    2. Gujarati Kadhi Recipe
    3. Sindhi Kadhi Recipe


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  • 3. Receita de Paneer Matar Pulao

    Os verões estão aqui e nada além de Raita pode ser um ótimo acompanhamento para a sua refeição quando se trata desta temporada. A Raita, feita de coalhada e uma combinação de vegetais, é uma ótima maneira de aliviar o corpo do calor. Ajuda na digestão e também evita os raios UV severos no verão.

    Neste Raita, adicionamos alguns Boondi salgados a Raita, o que lhe confere um sabor e uma boa trituração. É adicionado sal e pimenta vermelha em pó para torná-lo picante e saboroso.

    Se você gosta desta receita, também pode tentar outras Raita Recipes que você pode servir com suas refeições diárias:

    1. Receita de Raita Tadka Raita de tomate
    2. Receita de Lauki Raita
    3. Receita de Raita de manga crua


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  • 4. Receita de Boondi Raita temperada com sal preto

    Para completar a refeição, servimos Phulka, que é pão indiano de trigo integral, feito em quase todos os lares indianos. Você também pode servir Tawa Paratha, Lachha Paratha ou Ajwain Puri com esta refeição.


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  • 5. Receita Phulka (Roti / Chapati) – Pão indiano tufado

    Receita de Paneer Matar Pulao é um prato de arroz nutritivo rápido aromatizado com especiarias e paneer.

    O arroz basmati, cozido em ghee, com especiarias inteiras, empresta seus sabores adoráveis ​​a este pulao. O ingrediente estrela do pulao, sendo paneer, o torna delicioso, aumentando o valor nutritivo do pulao.

    Se você gosta desta receita, também pode tentar outras Rice Recipes tal como

    1. Receita temperada de Kumbh Pulao
    2. Receita de Gajar Pulao
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Malvika Hada

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