Fonterra lança ingrediente GOS para o mercado global de fórmula infantil

Fonterra lança ingrediente GOS para o mercado global de fórmula infantil

13/01/2020 Off Por juliana Costa
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30 de novembro: A Fonterra anunciou hoje que amostras comerciais de NZMP Galacto-Oligosaccharides (GOS) estarão disponíveis no início do ano novo.

A nova parceria da Fonterra com a principal empresa de laticínios do Reino Unido, Dairy Crest, significa que agora ela pode oferecer o ingrediente pediátrico especializado para fabricantes de alimentos em todo o mundo.

O NZMP GOS dará aos fabricantes de fórmulas para bebês a capacidade de oferecer benefícios adicionais ao consumidor. GOS é conhecido por apoiar o conforto digestivo [1] e melhorar a absorção de minerais [2].

Prevê-se que os fabricantes europeus e chineses de fórmulas infantis estejam entre os primeiros a começar a usar o NZMP GOS.

Diretor Regional da Fonterra Ingredients Europe Europa Oriente Médio / África Han Huistra diz que este ingrediente inovador é uma extensão do portfólio de ingredientes especiais do NZMP para nutrição infantil.

“Combinado à experiência da Fonterra em nutrição pediátrica, o crescente portfólio de ingredientes do NZMP oferece aos fabricantes ainda mais flexibilidade para ajustar seus produtos”.

Huistra diz que adicionar GOS ao portfólio do NZMP significa que os clientes podem se beneficiar do tamanho, escala e capacidade de fornecimento da Fonterra em todo o mundo.

“Temos o prazer de adicionar esse ingrediente importante ao nosso portfólio de ofertas especializadas de ingredientes do NZMP. Uma nova instalação traz as vantagens reais de capitalizar os sistemas e equipamentos de controle mais recentes para produzir produtos de alta qualidade de maneira consistente. O que torna isso empolgante é que a rastreabilidade e a versatilidade de fornecimento também foram projetadas como características principais para o lançamento deste negócio ”, diz Huistra.

Richard Jones, diretor-gerente da Dairy Crest, diz: “Ao alavancar nossa experiência na fabricação de produtos lácteos e os recursos globais de alcance e fornecimento da Fonterra, temos o prazer de fornecer com sucesso produtos nutricionais de alta qualidade para atender às crescentes demandas do mercado. É um testemunho da forte parceria Fonterra-Dairy Crest e da nossa capacidade de satisfazer o desejo global de nutrição de qualidade. ”

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Quando a produção estiver em escala real, a Dairy Crest fabricará 10.000 MT de GOS anualmente e o produto será comercializado e vendido sob a marca NZMP, utilizando a rede de distribuição global da Fonterra.

O NZMP GOS será produzido nas instalações da Dairy Crest em Davidstow, na Cornualha, Reino Unido. A Dairy Crest investiu £ 20 milhões na criação de uma instalação de ingredientes de última geração, projetada para o propósito, para produzir GOS.

“A herança da excelência na fabricação de laticínios e qualidade faz do investimento nas instalações de GOS da Dairy Crest um ajuste natural para a Fonterra e nossa marca de ingredientes lácteos, NZMP”, diz Huistra.

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[1] Ashley, C. et al., 2012 Nutrition Journal 11, 38
[2] Chonan, O e Watanuki, M., 1996. International Journal for Vitamin and Nutrition Research 66 (3), 244-249.

Sobre o GOS:
Os galacto-oligossacarídeos (GOS) são ingredientes alimentares com propriedades prebióticas, amplamente reconhecidas como bifidogênicas, e para promover o crescimento de uma série de bactérias intestinais benéficas em bebês.

O GOS é derivado do leite bovino e reconhecido por muitos como uma combinação mais próxima dos oligossacarídeos do leite humano em comparação com os substitutos derivados de plantas. Portanto, é o pré-biótico preferido para muitos proprietários de marcas de fórmula infantil.

– FIM –

Para mais informações contate:
Christine Reilly, Hotwire PR em nome da Fonterra
telefone: +44 (0) 207608 2500

Rob Lilly, Fonterra
+1 847-928-7480 ou [email protected]

Linha de mídia 24 horas Fonterra
Telefone: +64 21507 072

Sobre a Fonterra
Fonterra é líder global em nutrição de laticínios – o fornecedor preferido de ingredientes lácteos para muitas das principais empresas de alimentos do mundo. É também um líder de mercado com seus próprios marcas de laticínios para consumidores na Nova Zelândia e Austrália, Ásia, África, Oriente Médio e América Latina. Fonterra é uma propriedade do fazendeiro cooperativa e o maior processador de leite do mundo. É um dos maiores investidores mundiais em pesquisa e inovação em laticínios, aproveitando gerações de experiência em laticínios para produzir mais de dois milhões de toneladas de ingredientes lácteos, ingredientes lácteos com valor agregado, ingredientes especiais e produtos de consumo para 140 mercados.

Sobre o NZMP
NZMP é a marca de ingredientes lácteos da Fonterra. Com confiança global, os ingredientes do NZMP são vendidos em mais de 100 países e podem ser encontrados no coração de algumas das marcas de alimentos e nutrição mais famosas do mundo. O NZMP possui a mais ampla gama de ingredientes da indústria de laticínios, fornecendo centenas de soluções para atender às necessidades dos clientes todos os dias.

Apoiados pela experiência de mercado global da Fonterra, processamento de classe mundial e padrões de qualidade líderes, os ingredientes NZMP oferecem uma vantagem real de mercado, confiável por seu alto desempenho e qualidade excepcional.

Sobre Dairy Crest
A Dairy Crest, sede da marca “Cathedral City” (marca de queijo de consumo número 1 no Reino Unido) é o principal produtor de queijo e soro de leite de qualidade do Reino Unido. Seu recente investimento agora alinha o soro de leite do seu pool de leite integrado com ingredientes de fórmula infantil de alta qualidade. Juntamente com o parceiro de tecnologia Fayrefield, a Dairy Crest também está aproveitando a excelência na fabricação de suas instalações para produzir GOS.

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