Por que Cracóvia é o novo destino da Europa Oriental

05/06/2020 Off Por juliana Costa
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A Europa Oriental viu vastas abundâncias de novo turismo na última década, com a região saindo de sua sombra ex-soviética para se anunciar ao mundo. Com cores vivas e vibração, o leste cultural da Europa é a nova fênix extravagante do mundo emergindo das cinzas.

A Europa Oriental é temperada com brilho, com a região e a imensa cultura caminhando juntas, como sal e pimenta. A principal ascensão rápida da Europa Oriental é a Polônia – um país intrigante de arquitetura intrínseca e paisagens diversas que, nas primeiras brasas de 1989, migrou de um estado de comunismo para a democracia, provocando a dissolução da poderosa URSS dois anos depois. Com uma mistura tão distinta da história medieval e moderna, a Polônia certamente tem mais a oferecer do que o originalmente esperado…

Junte-se a mim enquanto mergulho na cidade de Cracóvia, no sul, uma cidade rica em patrimônios históricos que leva a Polônia e o resto do Leste Europeu à vanguarda de nossas mentes sedentas de viajar. Neste artigo, mostrarei a grande arquitetura da cidade e também explorarei os túneis subterrâneos que ficam em cascata sob as pedras do século XIII de Cracóvia; e, é claro, exibirei alguns dos melhores hotéis e restaurantes que Cracóvia tem para oferecer, tornando sua visita de luxo à cidade verdadeiramente inesquecível.

Vamos! O que estamos esperando?

História e culturas contrastantes de Cracóvia

A história é a base principal de Cracóvia, com a cidade agindo como um caldeirão no qual várias histórias diferentes se encontram profundamente dentro da pedra. Desde que a cidade foi estabelecida como uma civilização da idade da pedra no topo das encostas íngremes da colina Wawel, Cracóvia experimentou um passado tumultuado, mas absorvente. Movimentada negociação. Monarquias extravagantes. Discriminação religiosa. Os olhos de pedra de Cracóvia já viram tudo. Os primeiros relatórios escritos sobre o assentamento datam de 965 dC, no entanto, muitos historiadores acreditam que suas origens estão muito mais profundas no tecido do tempo. Avance rapidamente um milênio e você verá uma incrível mistura de história moderna e arquitetura clássica, uma mistura que aparentemente se reúne para realizar uma bela sinfonia de experiências inspiradoras.

O centro da cidade abriga a fascinante Cidade Velha de Cracóvia. Um lugar onde residências urbanas projetadas com bom gosto se elevam acima de você e restaurantes pequenos e pitorescos o convidam de braços abertos e amorosos. Ao entrar na famosa cidade medieval do castelo artístico de Wawel, parece que você está entrando no século passado e muito menos em outra parte da cidade. Quando você coloca um pé na frente do outro, a alma do bairro histórico da cidade se acentua exponencialmente. Quando visitei a região nas garras rigorosamente frias de fevereiro, dar meus primeiros passos pelas ruas largas e pouco iluminadas acendeu um fogo quente dentro do meu ser congelado. A partir disso, eu realmente recomendo colocar várias camadas e roupas quentes – já que as temperaturas podem cair para -10 ° C nos meses de inverno.

Depois de um veloz passeio de 700 metros pelas ruas mágicas de Cracóvia, a fatia de destaque da cidade de grandeza européia aparece. Orgulhosa como a maior praça medieval da Europa, a encantadora praça principal vai arrepiar os seus braços. Sendo perseguido pela gótica Basílica de Santa Maria, Rynek Glowny (o nome local da praça imperiosa) tem sido historicamente o centro de todas as atividades culturais da cidade. Desde que a praça principal foi reconstruída em 1257, após os eventos brutais de 1241 em que o então império mongol de Genghis Khan atravessou a cidade, tornou-se um importante posto comercial de mercadorias orientais. Com seus gigantescos palácios de pedra que se alinham no perímetro de sua área de 10 acres, o Rynek Glowny estranhamente alude a uma característica distinta. Como resultado da invasão austríaca de Cracóvia em 1820, a prefeitura da cidade não enfeita mais a praça do mercado – no entanto, os remanescentes do ponto de referência podem ser testemunhados na forma da inesgotável Torre Ratusz. Na base da torre fica o museu de história de Cracóvia, no qual você pode mergulhar no fascinante folclore e nas histórias cativantes que esta cidade tem a oferecer. Alguns museus são gratuitos na cidade; no entanto, muitos exigem uma doação de alguns złoty (o que equivale a cerca de 1 dólar ou 1 dólar), de modo que vale a pena visitar uma infinidade desses estoques da história.

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Ao lado da sensacional torre está a verdadeira peça central da requintada praça da cidade. Seguindo o pseudônimo local de Sukiennice, o salão de roupas de Cracóvia é sem dúvida o marco mais proeminente nessa cidade rica em cultura, mantendo uma fatia significativa da famosa herança renascentista da região.

Datado do século XV, que pode ser visivelmente observado pela complexidade intrigante do exterior, o salão de tecidos ressoa mais para um souk tipicamente do Oriente Médio do que para um mercado europeu tradicional, daí o nome polonês de Sukiennice. Quando você dá os primeiros passos no corredor, os sons estridentes e hipnóticos de donos de barracas e o caleidoscópio de cores anunciado por suas lojas em miniatura eletrificarão os sentidos. É por isso que a Europa Oriental deve ter níveis crescentes de turismo, pois é o local de uma das batalhas mais emocionantes do mundo. A batalha entre influências da Europa Ocidental e da Ásia. Eu o descreveria mais como um culminar de culturas do que como um confronto, devido à maneira fantástica de os dois se juntarem para criar lugares puramente magníficos – e não há exemplo mais refinado disso do que a segunda maior cidade da Polônia.

Não são apenas as duas culturas proeminentes da Eurásia que se reúnem em Cracóvia, com a complexa história da cidade abrigando diferenças ainda mais marcantes. Ao fazer uma caminhada rápida de 2,1 km pelas ruas majestosas da Cidade Velha e pelo rio Vístula, ou um rápido passeio de 15 minutos em um dos bondes tradicionais de Cracóvia, você chega ao bairro judeu da cidade. Enquanto vivia tempos incrivelmente perturbadores e discriminação inexplicável durante a Segunda Guerra Mundial, esse lado da cidade se desenvolveu para oferecer ao visitante uma história verdadeiramente incrível. Passados ​​75 anos das atrocidades, o Bairro Judeu não é um lugar sombrio para celebrar a espetacular diversidade de Cracóvia. Sim, comparado aos palácios luxuosos da Cidade Velha, o bairro judeu de Cracóvia é muito menos rico, no entanto, sua riqueza em história poderosa é quase esmagadora. Dentro do labirinto único de ruas, há uma abundância de museus instigantes, que fazem um trabalho incrível em esclarecer o lado contrastante de Cracóvia. Alguns museus fabulosos que recomendo fortemente são o Museu Judaico da Galícia, bem como o Museu Schindler, mundialmente conhecido. Muitos dos museus do distrito são sobre assuntos muito angustiantes e a maioria é bastante contundente, no entanto, eles mostram ainda outro ângulo da história simplesmente impressionante de Cracóvia.

Cidade subterrânea de Cracóvia

Ao investigar a história e a cultura acima da superfície, muitos seriam levados por engano a acreditar que as ofertas de Cracóvia foram esgotadas. No entanto, uma abundância de pequenas portas nos arredores da ilustre Rynek Glowny Square da cidade abre o caminho para que o visitante experimente ainda outro ângulo de fascínio polonês. Tanto na forma de restaurantes tradicionais como em bares de jazz peculiares, sangue cultural corta as veias subterrâneas de Cracóvia.

É uma sensação única entrar no que parece ser uma porta relativamente normal e embarcar em uma jornada por rochas seculares, sem saber quais tesouros misteriosos espreitam na base.

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Um lugar que não posso recomendar o suficiente é o bar de jazz ‘Piano Rouge’ no canto nordeste da praça principal. Do lado de fora, pode não parecer tão impressionante, mas uma vez dentro de sua verdadeira fachada vem à tona. Equipados com encantadores sarongues persas pendurados no teto, os 100 degraus do Piano Rouge o transportam para outro campo de batalha para este culminar de culturas. Persa na aparência, francês no nome e polonês na culinária. Quentes luzes vermelhas de fadas alinham-se na escada de madeira rústica quando você finalmente chega ao restaurante. Ao pé da descida fica o bar, oferecendo uma grande variedade de bebidas alcoólicas e não alcoólicas – todo o restaurante gira em torno do bar. À esquerda, há um espaço aberto para refeições e à direita, outro pequeno desejo de túnel a ser explorado. Virar à direita e caminhar pelo restaurante pode ser complicado se você for alto como eu, no entanto, uma vez através do túnel, isso não é mais um problema.

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Chegar à sala de concertos principal levanta ainda mais pêlos nos braços já surpreendidos. Esta é a pièce de résistance do Piano Rouge. Um piano de cauda senta-se orgulhosamente no topo do palco, dando assim ao restaurante o nome e a trilha sonora requintada. Como pode ser visto em todo o restaurante, mesas equipadas com luxuosas toalhas de mesa estampadas e cadeiras elegantes alinham o contorno da sala – potencialmente abrigando uma ocasião romântica verdadeiramente memorável. Essa é a beleza deste restaurante. Não há lugar melhor para uma experiência gastronômica isolada para os românticos entre vocês, mas o Piano Rouge pode oferecer a um único viajante ou grupo uma experiência única na vida também. É fácil ver que a atmosfera e a aparência desse restaurante único se vendem, mas suas delícias culinárias são igualmente impressionantes.

Não é apenas o Piano Rouge que pode transportá-lo para o subsolo, como várias instituições diferentes chamam os túneis subterrâneos de sua casa. Bares de jazz, restaurantes, museus e até um bar de karaokê usam os túneis para abrigar suas operações. Eu recomendo fortemente que você veja os túneis em primeira mão, pois suas auras deliciosas proporcionarão uma experiência que você nunca esquecerá – lembre-se de inclinar a cabeça para os trechos mais baixos!

Um olhar fora da cidade

Em um dia claro e sem nuvens, as sensacionais montanhas Tatra que se alinham na fronteira entre a Polônia e a Eslováquia são claramente visíveis com seus picos irregulares, frequentemente usados ​​como pontos quentes para esquiar no inverno, deixando-o perplexo e admirado. Ao norte da cidade, as planícies dominam a paisagem, com muitos anfitriões de um interessante cenário agrícola. No entanto, a terra ao sul é muito mais atraente. Com um total de 4 parques nacionais (Gorkzański, Pieniński, Babia Góra e o aclamado Tatras), tudo dentro de uma hora a duas horas de carro, Cracóvia atua como a base perfeita a partir da qual você pode embarcar em passeios rurais. Frequentemente, a extensa rede ferroviária e de ônibus do sul da Polônia deve permitir que você visite essas regiões de imensa beleza natural – no entanto, em alguns casos, como a extremamente remota Babia Góra, na fronteira com a Eslováquia, um táxi é chamado desesperadamente.

Qual dos quatro parques nacionais estupefacientes que você visita depende de duas coisas: seus interesses e quanto tempo você deseja viajar para lá. O parque nacional mais fácil de chegar seria o Tatra’s, com fáceis ligações rodoviárias e redes de transporte, percorrendo os 100 quilômetros ao sul de Cracóvia. Para a maioria, o Parque Nacional Tatra é o que oferece a experiência mais agradável para os visitantes, com vistas deslumbrantes e a segurança da cidade de Zakopane.

No entanto, para muitos caminhantes ávidos, os outros parques nacionais são boas apostas, além dos espetaculares Tatras. As trilhas para caminhadas variam de dificuldade fácil a realmente desafiador, oferecendo, portanto, ao turista cheio de adrenalina outra experiência memorável. Os meses de verão são melhores para visitar os Tatra, se você deseja luxuriantes florestas verdes e clima agradável, onde as temperaturas costumam atingir os 25 ° C. Outra vantagem de visitar no verão é a oportunidade de perder o pandemônio da temporada de esqui, onde as temperaturas podem cair para -10 ° C. No geral, a menos que você seja um esquiador, recomendo o verão não apenas para as montanhas, mas também para Cracóvia.

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Como mencionado anteriormente, Zakopane é facilmente acessível a partir da cidade de Cracóvia. 3 trens diários, todos com aproximadamente 3 horas de duração, partem da estação Kraków Glowny, no norte da cidade. Além disso, excursões diárias às montanhas podem ser encontradas no conselho de turismo – mas é importante verificar primeiro um ponto de informações, pois as viagens são pouco frequentes. Durante um rápido intervalo de fim de semana, ver os picos cativantes de perto o deixará pressionado pelo tempo, portanto, aconselho que você use o tempo para ver mais das maravilhas da cidade. No entanto, pelo menos um desses parques nacionais fascinantes pode e deve ser visitado em uma viagem de uma semana, tornando o seu tempo no sul da Polônia inspirador por unanimidade.

Estadias gloriosas e papilas gustativas galvanizadas

Depois de ver todas essas atrações, é preciso provar a culinária celestial e utilizar alguns travesseiros de luxo para colocar a cabeça cansada. Felizmente para você, Cracóvia tem uma abundância de restaurantes lindos e hotéis boutique para espalhar um pouco de luxo nas suas férias na cidade. Voltando à Cidade Velha de Cracóvia, chegamos ao local da maioria dos hotéis de alta classe e, enquanto galivamos pelas ruas perpendiculares da Cidade Velha, dois hotéis imediatamente chamaram minha atenção.

Um deles era o Balthazar Design Hotel – uma combinação sensacional de calor rústico, boutique e design peculiar e moderno. Ao entrar neste hotel exclusivo de 5 estrelas, situado em um dos muitos grandes palácios de pedra de Cracóvia, você é recebido por uma pintura de parede ao teto de cair o queixo que atravessa toda a sala. Alguns serviços úteis que essa peculiar oferta de hotel oferece incluem a organização gratuita de viagens e passeios a locais locais, bem como um café da manhã à la carte altamente cotado. Sua localização também é bastante útil. Estando localizado a apenas 0,6 km da praça principal, este hotel não oferece apenas luxo garantido, mas também comodidade. Para um quarto duplo padrão, os preços começam em £ 177 por noite, com as suítes mais luxuosas chegando a £ 360 por noite.

Em termos de conveniência, nenhum hotel em qualquer lugar da cidade tem uma localização melhor que o Palácio Bonerowski. Glamouroso por nome, glamouroso por natureza. Posicionado na própria praça, este palácio do século 13 tem todas as características de uma noite de luxo para recordar, com sua personalidade boutique brilhando lindamente através de seus vastos corredores. Com seus lustres incrustados de diamantes pendurados graciosamente acima do hóspede, o Bonerowski Palace surpreendentemente possui o mesmo status de 5 estrelas que o Balthazar. Além de um excelente café da manhã, o palácio também exibe um restaurante gourmet de carnes e peixes, aclamado pela crítica, cuja qualidade supera quase todas as cozinhas da cidade histórica.

Os preços começam em aproximadamente £ 350 por noite, mas podem chegar ao norte até £ 600 para as suítes mais luxuosas.

Além da história fascinante e dos quartos de hotel de luxo, a Rynek Glowny square é especializada em sua cozinha deslumbrante. Dos restaurantes poloneses tradicionais aos pitorescos restaurantes italianos subterrâneos, a diversidade de atrações culinárias de Cracóvia não pode ser testemunhada em muitos outros lugares do mundo. Comidas e bebidas de alta classe acompanham Cracóvia tanto quanto sua história notável, com os preços flutuando à medida que você se muda para diferentes cozinhas. Você pode ir de pratos brilhantes de carnes frias a sumptuosos pomodoro de espaguete no espaço de 10 metros. E com isso, os cheiros e gostos sedutores da cidade acrescentam mais um toque ao extraordinário conto de Cracóvia.



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