Receita Cappuccino Dalgona – Receita de café quente Dalgona

Receita Cappuccino Dalgona – Receita de café quente Dalgona

07/04/2020 Off Por juliana Costa
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Cappuccino quente de Dalgona com fotos passo a passo. O café Dalgona não passa de café batido.

Compartilhei uma receita de café batido no meu blog alguns anos atrás. Era uma receita para cappuccino caseiro. Foi muito recentemente que se tornou viral no tik tok.

De acordo com a wikipedia.

Café Dalgona é uma bebida feita chicoteando o café até que fique cremoso e adicionando-o ao leite resfriado. Foi popularizado por Jung Il-woo, um ator sul-coreano que visitou Macau, onde foi servido a bebida, e depois a apresentou em um programa de TV sul-coreano chamado Pyunstorang (“Fun-Staurant”). Outras fontes afirmam que ele se originou de um canal sul-coreano no YouTube antes de se tornar viral no Tik Tok. As origens da bebida podem ser rastreadas até o subcontinente indiano, onde é chamado phenti hui (“Café batido”, “café batido”) e é popular há muito tempo antes de ser viral nas mídias sociais.Dalgona é o nome da versão sul-coreana do doce de caramelo de favo de mel.

Interessante, certo?

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Esta receita em particular é servida quente, ao contrário do frio dalgona. Tem gosto de cappuccino. Você pode fazer a dalgona misturar e guardar na geladeira. Tão bom.

Espero que você experimente e me avise como fica para você.

Receita de café Dalgona

Dalgona Cappuccino

Café cremoso com a parte superior cremosa espessa e espumosa. Cappuccino feito com mistura de café dalgona. Isso é cremoso e tão delicioso. Maneira perfeita de começar sua manhã.

Autor:

Tipo de receita: Café da manhã

Cozinha: coreano

Porções: 3 porções

Ingredientes

  • Café instantâneo – 2 colheres de chá
  • Açúcar – 4 colheres de chá ou mais
  • Água quente – 2 colheres de chá
  • Leite – 2 a 3 xícaras

Instruções

  1. Tome café, açúcar e água quente em uma tigela. Misture bem.
  2. Use um liquidificador para bater até ficar leve e fofo. Demorará cerca de 3 a 5 minutos.
  3. Ferva o leite.
  4. Tome uma xícara de servir. Adicione um pouco de café dalgona. Adicione um pouco de leite quente e misture bem.
  5. Despeje o leite restante e misture bem.
  6. Servir.

3.5.3251

Pictórico:

1) Tome café instantâneo em pó

2) Adicione em uma tigela

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3) Eu usei meu café instantâneo favorito

4) Adicione açúcar

5) Você pode adicionar conforme seu gosto

6) Adicione na água quente fervente

7) Mexi um pouco para o açúcar derreter

8) Agora pegue seu batedor

9) Bata até ficar fofo e leve

10) Vai ficar grosso e fofo

11) liquidificador de mão é melhor

12) Agora é grosso e duro, como chantilly

13) Ferva o leite até ferver

14) Pegue um copo

15) Adicione o dalgona mix

16) Adicione um pouco de leite quente

17) Mexa até misturar

18) Adicione mais leite quente

19) Misture bem e sirva.

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