Receita da sopa de galinha de Keto – sopa de galinha baixa do Carb

07/07/2020 Off Por juliana Costa
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Keto canja de galinha com imagens passo a passo.

Uma deliciosa receita caseira de canja de galinha a partir do zero. Esta sopa de galinha com pouco carboidrato é carregada com legumes e frango. Está pronto em 30 minutos. Sopa de galinha Keto tem pouca gordura extra e muito menos carboidratos. Esta sopa irá mantê-lo cheio por um longo tempo.

A temporada de gripes e resfriados chegou. Quando alguém da minha família está doente, faço esta receita rápida para aquecê-la e confortá-la. Uma sopa de galinha simples é fácil de fazer e esta receita está pronta para servir em cerca de 30 minutos. Para os meus filhos, que comem mais carboidratos, adiciono um pouco de macarrão ou arroz cozido às tigelas. Meu marido e eu gostamos disso receita low carb de sopa de galinha como é. Adoro sopas e ensopados e os farei o ano inteiro, mas durante o inverno eles são um item importante em minha casa.

MANEIRAS DE BAIXAR CARBONOS EM SOPAS E STEWS

  1. Escolha vegetais com baixo teor de carboidratos.
  2. Use uma quantidade menor de vegetais ricos em carboidratos, como cebola, alho.
  3. Adicione mais carne do que vegetais.

Para todos aqueles que são novos no ceto dieta:

o dieta cetogênica é uma dieta rica em gorduras, com proteína adequada e baixo carboidrato que na medicina é usada principalmente para tratar a epilepsia difícil de controlar (refratária) em crianças. A dieta força o corpo a queimar gorduras ao invés de carboidratos.

Normalmente, os carboidratos nos alimentos são convertidos em glicose, que é transportada pelo corpo e é importante para alimentar a função cerebral. Mas, se houver pouco carboidrato na dieta, o fígado converte a gordura em ácidos graxos e corpos cetônicos, que passam para o cérebro e substituem a glicose como fonte de energia. Um nível elevado de corpos cetônicos no sangue (um estado chamado cetose) acaba diminuindo a frequência de crises epilépticas.[1] Cerca de metade das crianças e jovens com epilepsia que experimentaram alguma forma dessa dieta viram o número de crises cair pelo menos pela metade e o efeito persiste após a interrupção da dieta. Algumas evidências mostram que adultos com epilepsia podem se beneficiar da dieta e que um regime menos rigoroso, como uma dieta de Atkins modificada, é igualmente eficaz. Os efeitos colaterais podem incluir prisão de ventre, colesterol alto, desaceleração do crescimento, acidose e pedras nos rins.

FONTE: WIKI

Você pode adicionar mais vegetais nesta sopa. Como cenoura, couve-flor, abobrinha para torná-lo mais inteiro. Você pode servir esta sopa com meu pão ceto de 90 segundos para uma refeição muito mais recheada.

RECEITA DE SOPA DE GALINHA FÁCIL E RÁPIDA

Comece refogando os legumes na manteiga, adicione o frango e mexa. Em seguida, vem o caldo de galinha. Aqueça até ferver, depois abaixe para ferver. Adicione o frango e aqueça. Feito.

Você pode usar cubos de frango desossados. Então você não precisa se preocupar em remover os ossos da canja de galinha. Use coxas de frango em vez de peito. Como o peito fica pegajoso e emborrachado, as coxas ficam bem e suculentas.

Sopa de frango Keto

Sopa de galinha Keto tem quantidade certa de gordura e proteína e muito menos carboidratos. Esta sopa mantém você cheio por um longo tempo.

Autor:

Tipo de receita: Sopas

Cozinha: americano

Porções: 4 porções

Ingredientes

  • Manteiga – 2 colheres de chá
  • Cebola – 1 pequeno picado finamente
  • Capsicum – ½ picado finamente
  • Cogumelos – 1 xícara picada
  • Pimentões Verdes – 1 picado finamente
  • Pasta de alho e gengibre – 1 colher de chá
  • Frango – 500 gramas
  • Caldo de legumes, caldo de galinha ou água – conforme necessário
  • Sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • Creme – ½ xícara

Instruções

  1. Aqueça a manteiga, adicione a cebola, o pimento, os pimentões e refogue por 2 minutos ou mais.
  2. Adicione o cogumelo e frite por 2 minutos ou mais.
  3. Adicione o frango e refogue por 2 minutos.
  4. Adicione a água e cozinhe até que o frango esteja pronto.
  5. Retire o frango dos ossos, adicione a polpa novamente.
  6. Adicione sal e pimenta a gosto
  7. Adicione o creme e misture bem.
  8. Servir.

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Pictórico:

1) Aqueça a manteiga em uma panela

2) Adicione as cebolas e o capsicum

3) Adicione os pimentões verdes picados

4) Adicione na pasta de alho e gengibre

5) Refogue por 2 minutos

6) Adicione os cogumelos

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7) Refogue por 2 a 4 minutos

8) Adicione o frango

9) Refogue por 3 a 4 minutos

10) Adicione sal

11) Adicione água ou caldo

12) Cozinhe até que o frango esteja pronto

13) Remova o frango

14) Retire a carne dela

15) Adicione o frango de volta à sopa

16) Misture bem

17) Tempere com pimenta e sal

18) Adicione o creme

19) Misture bem

20) Servir

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