Receita de arroz de frango com alecrim com molho de alho picante e tomate da cozinha de Archana

21/06/2020 Off Por juliana Costa
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Receita de arroz de frango com alecrim é uma adorável preparação de arroz terroso com sabores da erva alecrim, servida juntamente com molho de tomate picante e alho caseiro, aromatizado com manjericão. O arroz é cozido juntamente com alho frito na hora, algumas cebolas douradas e, claro, alecrim, de onde obtém seu sabor rústico e terroso.

Embora esta receita use frango, outra opção pode ser o camarão e os vegetarianos podem usar uma mistura de vegetais como tofu, milho para bebê, brócolis.

O Molho de Alho Picante com Tomate é essencialmente composto por sabores de alho frito, manjericão fresco, todos mantidos juntos pela base de tomate, apimentados com a adição de tabasco e páprica. O molho usa uma pitada de creme de leite fresco para equilibrar todos os sabores e dar uma textura sedosa e suave.

Sirva a receita de arroz de frango com alecrim com molho de alho picante como uma refeição por si só, juntamente com uma bebida de receita de coquetel de maçã e gengibre, seguida de uma sobremesa da receita de mousse de chocolate com iogurte grego.

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