Receita de bolo de coco com geléia de xarope

10/09/2020 Off Por juliana Costa
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“Bolo de doce de coco ou bolo de mel de xarope é um pão de ló de baunilha embebido em uma calda de geleia de coco”

Bolo Gelado De Coco

Bolo Gelado de Coco é um bolo delicioso que tem um pão-de-ló de baunilha embebido em molho ou xarope de coco doce. O bolo é tão húmido e com uma textura xaroposa que o torna muito suculento.

Eu fiz outra versão do bolo de mel estilo padaria neste blog. Este aqui tem uma adição de geléia adicionada nele.

Este bolo é realmente muito fácil de fazer. Necessita apenas de ingredientes básicos, mas o sabor é absolutamente delicioso. O bolo tem uma cobertura de coco que adiciona muito aroma ao bolo. Além disso, a camada jammy adiciona uma camada picante a ele.

This cake stays good for over a week in fridge.

Bolo Esponja de Baunilha, assado na perfeição. Um xarope de coco com geléia é derramado sobre ele. O bolo é refrigerado por algumas horas. Fatiado e servido.

Você vai adorar meu bolo de chocolate com mel.

Bolo Gelado De Coco

  1. Faça uma massa de pão de ló de baunilha.
  2. Asse em uma assadeira quadrada.
  3. Faça uma calda de geléia usando geléia de frutas, açúcar e água.
  4. Adicione um pouco de coco ressequido.
  5. Despeje isso sobre o bolo.
  6. Leve o bolo à geladeira por algumas horas.
  7. Fatie e sirva.

Bolo Gelado De Coco

Espero que você tente fazer isso e me diga o que aconteceu para você.

VÍDEO DE TENDÊNCIAS:

Bolo Gelado De Coco

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Receita de bolo de coco com geleia

Bolo de Geleia de Coco tão úmido e xaroposo. Este bolo tem uma cobertura de coco junto com um topo de geléia picante também.

Autor:

Tipo de receita: Sobremesa

Cozinha: americano

Serve: 8 porções

Ingredientes

Para Bolo:

  • Farinha / Maida multiuso – 1 xícara / 120 gramas
  • Açúcar – ½ xícara / 100 gramas
  • Essência de baunilha – 1 colher de chá
  • Manteiga sem sal – 100 gramas
  • Fermento em pó – 1,5 colher de chá
  • Sal – ¼ colher de chá
  • Ovos – 2
  • Leite – ½ xícara

Para xarope:

  • Água – ½ xícara
  • Açúcar – ¼ xícara
  • Compota – ½ xícara
  • Coco dessecado – ¼ xícara

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus C.
  2. Pegue a manteiga, o açúcar e a baunilha em uma tigela e misture bem até ficar cremoso.
  3. Adicione um ovo de cada vez e bata bem.
  4. Adicione o fermento em pó, sal e misture bem.
  5. Adicione a farinha e envolva delicadamente.
  6. Coloque isso em uma assadeira quadrada forrada de pergaminho e leve ao forno por 30 a 35 minutos.
  7. Retire e reserve.
  8. Pegue geléia, água, açúcar em uma panela e leve para ferver. Adicione o coco e misture bem.
  9. Coloque sobre o bolo e espalhe uniformemente.
  10. Refrigere o bolo por algumas horas.
  11. Fatie e sirva.
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Notas

1) Despeje a calda ainda quente sobre o bolo para uma melhor absorção.
2) Você pode usar qualquer geléia de frutas que quiser, eu prefiro as geléias de frutas mistas típicas.
3) Deixe o bolo esfriar por algumas horas antes de servir.
4) Este bolo pode ser guardado por mais de uma semana na geladeira.

Informação nutricional

Porção: 1 Calorias: 350

3.5.3251

Pictórico:

1) Pegue a manteiga em uma tigela

2) Adicione açúcar

3) Adicionar baunilha

4) Misture bem

5) Adicionar ovo

6) Misture bem. Adicione outro ovo e misture bem.

7) Assim

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8) Adicione o fermento em pó

9) Adicione uma pitada de sal

10) Adicione farinha

11) dobre e acrescente pouco leite de cada vez.

12) Dobre suavemente.

13) Coloque isso em uma assadeira forrada com pergaminho

14) Asse até ficar pronto

15) Agora faça xarope. Pegue a geléia em uma panela

16) Adicione açúcar

17) Adicione água

18) Aqueça isso

19) Agora é xaroposo.

20) Adicione o coco desidratado.

21) Misture bem

22) Leve à geladeira por algumas horas. Fatiar e servir

23) Aproveite



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