Receita de caril de carneiro rápida e apimentada da Archana’s Kitchen

22/10/2020 Off Por juliana Costa
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Quando criança, sempre me perguntei como minha mãe conseguia cozinhar tantos pratos em um instante. Na verdade, eu sei que ela cozinha sozinha, com uma pequena ajuda de preparação para mais de 20 pessoas. Não posso fazer multitarefas quando se trata de cozinhar, pois posso esquecer se todos os ingredientes foram adicionados ou não. Mas para a mamãe foi tudo super fácil. Antes de entrar no mundo da cozinha, sempre pensei se é mais saboroso do que complicado de cozinhar. Como este semi molho de carneiro, que seria combinado com um pouco de rasam picante.

Pode-se comê-lo simplesmente com arroz / rotis e se você estiver entediado com a mesma combinação – passe para o arroz rasam enquanto mergulha em pedaços de carne. Uma omelete masala ou uma mistura caseira era um acompanhamento crocante extra.

Tudo o que você precisa fazer é colocar alguns dos ingredientes, exceto carne e óleo em um mixie. Bata até formar uma pasta fina, marinar a carne por uma hora ou, se estiver com pressa, cozinhe sob pressão.

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Servir Caril de carneiro picante e rápido junto com Trigo Integral Lachha Paratha e Tomate Cebola Pepino Raita para um jantar de fim de semana.

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