Receita de geléia de tomate pela cozinha de Archana

26/06/2020 Off Por juliana Costa
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


  • Para começar a fazer a receita de Tomate Jam, lave os tomates e faça uma fenda na cruz (X) nas extremidades.

  • Ferva bem a água. Desligue e coloque os tomates na água quente. Deixe-o por cerca de 5 a 10 minutos. Isso ajudará a descascar a pele dos tomates facilmente.

  • Retire-os da água, deixe esfriar. Retire a pele e descarte-a. Esprema um pouco do suco e sementes. Você pode usá-lo para outra coisa.

  • Pique o tomate em pedaços muito finos ou misture no processador por alguns segundos.

  • Pegue uma panela grande / fundo pesado / kadai. Despeje tomates nele. Ferva por cerca de 15 minutos em fogo médio alto para reduzir o líquido.

  • Adicione o açúcar, a canela e o cravo em pó. Misture bem e deixe o gás em fogo médio. Leve a mistura ao ponto de fervura, mexendo sempre no meio.

  • À medida que engrossa, mexa constantemente e reduza a chama. Certifique-se de não cozinhar demais. O atolamento engrossará quando esfriar.

  • Quando a geléia atingir uma consistência espessa do molho, adicione suco de limão. Misture bem, desligue a chama. Deixe esfriar por cerca de 10 minutos e despeje em garrafas de vidro esterilizadas limpas.

    cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br
  • Quando a geléia atingir uma consistência grossa do molho, adicione suco de limão. Misture bem, desligue a chama. Deixe esfriar por cerca de 10 minutos e despeje em garrafas de vidro esterilizadas limpas.

  • Quando esfriar completamente, feche a tampa e leve à geladeira / guarde em local fresco e seco. Use quando necessário para pão, pãezinhos, chapathi etc.

  • Sirva geleia de tomate durante o café da manhã com torradas e uma xícara de Masala Chai.



  • cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br
    Leia Também  Receita de frigideira de ovo de pão. - Frittata de pão de queijo