Receita de macarrão com cebola caramelizada e alho assado da Archana’s Kitchen

10/07/2020 Off Por juliana Costa
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  • Para preparar a receita de Caramelized Onion & Roasted Garlic Pasta, ferva e coe o macarrão em espiral Del Monte e reserve em uma peneira.

  • Enquanto isso, pique as cebolas e caramelize-as em uma panela com um pouco de óleo. Mantenha em fogo médio alto até que fiquem marrons, refogando ocasionalmente. Colete e mantenha de lado.

  • Na mesma panela, assar as vagens de alho até dourar e juntar em uma tigela (tome cuidado para não queimar nada).

  • Bata o creme de leite fresco até os picos suaves começarem a aparecer.

  • Aqueça o azeite em uma wok e adicione a cebola caramelizada (deixe um pouco para decorar), macarrão espiral cozido e refogue por um tempo.

  • Agora adicione o creme de leite fresco batido e misture bem até combinado.

  • Ajuste o sal e tempere com pimenta moída, manjericão seco e misture.

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  • Adicione a mussarela e o queijo cheddar generosamente e sirva a receita de Caramelized Onion & Roasted Garlic Pasta com um copo de vinho e frutas frescas cortadas.

  • Sirva Cebola Caramelizada e Macho de Alho Assado, juntamente com Pizza Margherita e Receita de Chá Gelado de Laranja com Especiarias e Canela para uma refeição durante a semana.



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