Receita de Poppers de arroz com queijo da cozinha de Archana

Receita de Poppers de arroz com queijo da cozinha de Archana

11/05/2020 Off Por juliana Costa
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  • Para começar a fazer arroz com queijo, adicione primeiro arroz e purê de batatas em uma tigela grande e misture bem.

  • Para isso, adicione folhas de hortelã, folhas de coentro, flocos de pimenta, pimenta verde, suco de limão e pimenta do reino em pó, migalhas de pão e misture bem para formar uma massa flexível.

  • Deixe o grão de arroz permanecer intacto. Não faça em uma pasta.

  • Corte os cubos de queijo em 4 pedaços longitudinais. Faça uma bola da mistura de arroz com a palma da mão direita e alise-a na palma da mão.

  • Coloque o longo pedaço de queijo no meio e dobre a mistura de arroz por cima. Selar todas as bordas e moldar em rolos.

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  • Aqueça o óleo em um kadhai. Faça uma pasta fina com a maida, adicionando a empregada à água em uma tigela e misturando bem. Mergulhe os rolinhos nessa mistura e depois passe na farinha de rosca.

  • Frite os Poppers de arroz com queijo em óleo quente até a cor marrom claro por todos os lados.

  • Uma vez feito, retire do óleo e escorra em papel absorvente e sirva quente.

  • Sirva os poppers de arroz com queijo juntamente com o chutney de Dhaniya Pudina como aperitivo de festa ou com o masala chai como um lanche da hora do chá.



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