Receita de Queijo Hotteok – Panqueca de Batata Coreana com Queijo – Barriga Gostosa

16/09/2020 Off Por juliana Costa
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“Cheese Hotteok é um hambúrguer de batata recheado com queijo e frito na frigideira. Os hambúrgueres em si são macios e com queijo ”.

Queijo Hotteok

Hotteok de queijo é uma simples panqueca de batata recheada com queijo. A batata é amassada com um pouco de farinha de milho que mantém a panqueca coesa. O queijo dentro da panqueca é pegajoso e com queijo.

Cheese Hotteok é

  • Brega
  • Fácil de fazer
  • Requer apenas alguns ingredientes
  • Muito barato de fazer
  • crianças favoritas
  • Saudável
  • saboroso e viciante.

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Queijo Hotteok

O que significa Hotteok?

Hotteok às vezes chamado de Hoeddeok, é um tipo de panqueca coreana recheada. É uma comida de rua popular na Coreia do Sul.

Tradicionalmente, a massa para hotteok é feito de farinha de trigo, água, leite, açúcar e fermento. A massa pode crescer por várias horas. Uma mão cheia de bolas dessa massa dura são recheadas com uma mistura doce, que pode conter açúcar mascavo, mel, amendoim picado e canela. A massa recheada é então colocada em uma frigideira untada e prensada em um grande círculo com uma ferramenta especial com um círculo de aço inoxidável e cabo de madeira enquanto cozinha.

Mas esta versão é uma batata e queijo.

Queijo Hotteok

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Queijo Hotteok

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Cheese Hotteok é uma deliciosa batata frita recheada com queijo e frigideira frita até ficar crocante e dourada,

Autor:

Tipo de receita: Aperitivo

Cozinha: coreano

Serve: 6 a 7 hambúrgueres

Ingredientes

  • Batatas Cozidas – 2
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Farinha de milho – 2 colheres de chá ou conforme necessário
  • Queijo Mozzarella conforme necessário ralado
  • Óleo – 3 tblsp

Instruções

  1. Amasse as batatas com sal e pimenta.
  2. Adicione a farinha de milho e misture bem.
  3. Pegue uma pequena porção da mistura, alise. Encha com queijo e sele.
  4. Agora aqueça uma frigideira antiaderente, coloque os hambúrgueres e frite até dourar dos dois lados.
  5. Servir.

3.5.3251

Pictórico:

1) Pegue as batatas cozidas em uma panela.

2) Mash bem

3) Adicione sal

4) Tempere com pimenta

5) Adicione a farinha de milho

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6) Misture bem.

7) Pegue uma pequena porção da bola.

8) Achatar

9) Encha com queijo

10) Sele.

11) Sele.

12) Alise-o.

14) Faça uma costeleta.

15) aqueça o óleo em uma panela

16) Coloque os bolinhos fritos de batata.

17) Vire e cozinhe

18) Vire e cozinhe.

18) Sirva



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