Receita de Tomate Bhaji – Caril de Thakkali para Idli ou Dosa

Receita de Tomate Bhaji – Caril de Thakkali para Idli ou Dosa

02/02/2020 Off Por juliana Costa
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Receita de tomate Bhaji com imagens passo a passo.

Fácil receita de tomate bhaji sabor incrível com idli, dosa, appam ou idiyappam. Este bhaji é fácil de fazer e tem um sabor tão gostoso.

Sirva com alguns dosa crocante e é incrível.

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Espero que você experimente e me avise como fica para você.

Receita de tomate Bhaji

Fácil receita de tomate bhaji que combina bem com idli ou dosa. Esta receita pode ser servida com idiyappam ou aapam também.

Autor:

Tipo de receita: a Principal

Cozinha: indiano

Porções: 4 porções

Ingredientes

  • Óleo – 4 colheres de chá
  • Sementes de Mostarda / Kaduku – 1 colher de chá
  • Cebola – 1 picada finamente
  • Tomate – 4 picados finamente
  • Pimenta em pó – 1 colher de chá
  • Coentro em Pó – 1 colher de chá
  • Açafrão em Pó – 1 colher de chá
  • Cominho em Pó – 1 colher de chá
  • Garam Masala Powder – 2 colheres de chá
  • Sal a gosto

PARA PÓ:

  • Pottu Kadalai / Pori kadalai – 2 colheres de sopa
  • Sementes de funcho / Sombu / Saunf – 2 colheres de chá

Instruções

  1. Pó grama dal e sementes de erva-doce no liquidificador.
  2. Aqueça o óleo em uma panela. Adicione a mostarda e deixe chiar.
  3. Adicione a cebola, o tomate e refogue com um pouco de sal. Cozinhe até ficar mole.
  4. Adicione o pó de especiarias e misture bem.
  5. Adicione o dal em pó e misture bem.
  6. Adicione a água e misture bem.
  7. Tampe e cozinhe por 10 minutos.
  8. Sirva com idli ou dosa.

3.5.3251

Pictórico:

1) Pegue sementes de grama e erva-doce no liquidificador.

2) Pó fino

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3) Gostar disto

4) Aqueça o óleo em uma panela. Adicione sementes de mostarda

5) Adicione as cebolas

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6) Adicione os tomates

7) Adicione sal

8) Misture bem

9) Cubra e cozinhe

10) Cozinhe até o tomate ficar mole

11) Adicione pós de especiarias

12) Misture bem

13) Adicione grama de farinha em pó

14) Misture bem

15) Adicione água

16) Misture bem

17) Cubra e cozinhe

18) Misture bem

19) Cubra e cozinhe

20) Servir



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