Receita do pudim de Boba da manga – receita de Boba da manga

Receita do pudim de Boba da manga – receita de Boba da manga

03/02/2020 Off Por juliana Costa
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Bubble Tea é uma bebida popular em Taiwan. É a bebida mais favorita de muitos. Comecei a amá-lo da nossa recente viagem à Tailândia. Desde que eu estava procurando fazer chá em casa. Então, quando descobri imediatamente as pérolas de boba na amazônia, comprei um pacote delas. Agora vou fazer muitos sabores de boba ou chá de bolhas.

Você pode fazer pérolas de boba em casa, mas é bastante demorado, então prefiro comprá-las. Mas não se preocupe, em breve vou compartilhar a receita de fazê-lo em casa.

Receita do pudim de Boba da manga

O pudim de Boba é uma sobremesa deliciosa que você pode fazer com pérolas de tapioca cozidas e purê de manga. Esta sobremesa é simplesmente incrível.

Autor:

Tipo de receita: Sobremesa

Cozinha: Tailândia

Porções: 6 porções

Ingredientes

  • Purê de Manga – 1 xícara
  • China Grass / Agar Agar – 10 gramas
  • Água – ½ xícara
  • Boba Pérolas – ½ xícara
  • Açúcar – ½ xícara ou a gosto

Instruções

  1. Leve a água para ferver. Adicione as pérolas de boba e cozinhe até que flutue por cima. Depois cozinhe por mais 5 minutos. Escorra e reserve.
  2. Mergulhe a grama de porcelana em uma tigela com água. Agora aqueça até derreter.
  3. Adicione açúcar e misture bem.
  4. Adicione o purê de manga e misture bem.
  5. Adicione o boba cozido e misture bem.
  6. Despeje no molde e deixe descansar por 2 horas.
  7. Desenformar e servir

3.5.3251

Pictórico:

1) Pegue pérolas de tapioca. Você pode comprá-lo aqui

2) É assim que parece

3) Deixe ferver muita água

4) Adicione pérolas de tapioca

5) Ferva até que flutue por cima e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos

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6) Escorra

7) Pegue o purê de manga em uma tigela

8) Pegue a grama de porcelana em uma tigela

8) Adicione água e deixe de molho

9) Deixe de molho por 10 minutos

10) Pegue a grama de porcelana em uma panela

11) Aqueça até derreter

12) Adicione açúcar

13) Adicione o purê de manga

14) Misture bem

17) Adicione o boba cozido

18) Misture bem

19) Agora está feito

20) Despeje em moldes

21) Deixe descansar na geladeira durante a noite

22) Agora está definido

23) Servir



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