Receita dos muffins da manga do estilo da padaria

Receita dos muffins da manga do estilo da padaria

07/03/2020 Off Por juliana Costa
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Receita de muffins de manga seca com fotos passo a passo.

Este bolinho ficou super fofo e úmido. O muffin tem migalhas macias e frutas suculentas espalhadas por todo o corpo. O muffin em si é super fofo e gostoso.

Normalmente como ele na padaria aqui perto, mas como é caro e não tem um cupom de desconto para ele, resolvi eu mesma fazer.

Eu amo assar bolos mais do que qualquer outra coisa. Não só porque é fácil de fazer, mas também é ótimo ter como café da manhã. Eu não sou uma pessoa grande da manhã, mas eu gosto de desfrutar de um bolinho quente de manhã junto com uma xícara de chá, café ou, no meu caso, uma xícara de chá verde.

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Espero que você experimente e me avise como fica para você.

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Receita de Muffins de Manga Seca

Estes bolinhos de manga estão cheios de pedaços de manga seca. Este bolinho é tudo o que você quer que seja. Cheio de pedaços de manga cristalizada.

Autor: Aarthi

Tipo de receita: Café da manhã

Cozinha: americana

Porções: 6 muffins

Ingredientes

  • Farinha de uso geral / Maida – 1½ xícara (180 gramas)
  • Açúcar – ¾ xícara (150 gramas)
  • Fermento em pó – 2 colheres de chá
  • Leite – ½ xícara (120 ml)
  • Ovo – 1
  • Óleo ou Manteiga Derretida – ⅓ xícara (160 ml)
  • Extrato de Manga – ½ colher de chá
  • Manga seca – ½ xícara picada

(MEU 1 COPO MEDE 240 ML)

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 200 graus C.
  2. Pegue a farinha, o fermento, em uma tigela e misture bem.
  3. Adicione os pedaços de manga seca e misture bem.
  4. Em uma jarra, leve ovo, leite, açúcar e óleo e mi bem.
  5. Despeje isso na farinha.
  6. Dobre suavemente. Não misture demais.
  7. Coloque isso nos moldes. Asse por 18 a 20 minutos.
  8. Retire e esfrie.
  9. Sirva quente.

Pictórico:

1) Pegue pedaços de manga seca

2) Pique bem

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3) Pegue a farinha em uma tigela

4) Adicione o fermento

6) bem mx

7) Adicione em pedaços de manga

8) Agora pegue o ovo em uma tigela

9) Adicione açúcar

10) Adicione o leite

11) Adicione óleo ou manteiga derretida

12) bem mx

13) Adicione extrato de baunilha ou extrato de manga

14) Misture bem

15) Despeje na farinha

16) Dobre delicadamente. NÃO EXISTE MISTURA

17) Pegue copos de muffin

18) Encha com massa, cubra com pedaços de manga

19) Asse até ficar pronto

20) Servir

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