Receita Halwa de datas fáceis e nozes

15/10/2020 Off Por juliana Costa
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“Datas fáceis e nozes Halwa é fácil de fazer e saborear absolutamente delicioso. Esta receita com certeza iluminará sua temporada de festivais ”

Tâmaras e nozes Halwa

A temporada festiva está chegando. Navarathri está chegando agora, mais tarde Diwali. Tudo o que precisamos para tornar as ocasiões festivas ainda mais brilhantes são alguns doces deliciosos fáceis.

Doces como halwa ou barfi ou mesmo um simples kheer iluminariam essas ocasiões especiais.

Confira minhas receitas halwa mais populares

  1. Sooji Halwa
  2. Beterraba Halwa
  3. Cenoura halwa
  4. Moong dal halwa

Você precisará de um total de 30 minutos para fazer este halwa. Você pode mergulhar as nozes no leite por menos tempo, se quiser. Mas certifique-se de moer até ficar homogêneo. Se você não tem muito tempo disponível, este halwa é o melhor.

Tâmaras e nozes Halwa

1) Você pode embeber nozes e tâmaras por 1 hora para melhor moer.
2) Moa a pasta grosseira se quiser halwa com pouca textura.
3) Adicione ghee aos poucos e continue cozinhando.
4) Você pode adicionar mais datas se quiser reduzir o açúcar.
5) Este halwa tem um gosto bom no dia seguinte,
6) Você pode adicionar pó de cardamomo se gostar desse sabor.
7) Adicionar um pouco de açafrão aumentaria o sabor.

  • Mergulhe nozes e tâmaras em leite morno
  • Faça um purê até ficar homogêneo.
  • Cozinhe em um pouco de ghee.
  • Adicione adoçante de sua escolha
  • Adicione ghee aos poucos e continue cozinhando.
  • Cozinhe até que saia das laterais da panela.
  • Adicione aromatizantes se precisar.
  • Servir.

Tâmaras e nozes Halwa

Você pode usar as nozes que quiser e como puder.

  • Cajus e amêndoas são melhores, pois acrescentam muito sabor ao halwa
  • Pistácios adicionam um sabor rico
  • As datas adicionam uma doçura agradável
  • Passas e sultanas podem ser adicionadas para doçura extra
  • A adição de figos e damascos adiciona textura ao halwa.

Tâmaras e nozes Halwa

Espero que você tente fazer isso e deixe-me agora como ficou para você.

Dê uma olhada no meu halwa em borracha e gelatinoso, muito amido de milho halwa ou creme em pó halwa.

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Tâmaras e nozes Halwa

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Tâmaras e nozes Halwa

Halwa deliciosas tâmaras e nozes feitas com nozes e tâmaras. Doce fácil e perfeito de fazer para este diwali.

Autor:

Tipo de receita: Sobremesa

Cozinha: indiano

Serve: 6 porções

Ingredientes

  • Nozes Mistas – 2 xícaras (usei uma mistura de castanha de caju, pistache, nozes, amêndoas e avelãs)
  • Datas – 10
  • Açúcar mascavo ou açúcar de palma – ½ xícara
  • Leite morno – 1 ½ xícara
  • Ghee – ¼ xícara

Instruções

  1. Pegue as nozes e as tâmaras em uma tigela, adicione o leite morno e deixe de molho por 30 minutos.
  2. Agora leve ao liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Aqueça 1 colher de chá de ghee em um kadai. Adicione purê de nozes. Refogue por 5 minutos em fogo baixo até que o cheiro cru desapareça.
  4. Agora adicione açúcar ou açúcar mascavo e misture bem. Continue cozinhando em fogo baixo até que o açúcar derreta e o halwa engrosse.
  5. Agora adicione ghee aos poucos e continue cozinhando até que o halwa saia das laterais da panela. Isso levará cerca de 8 a 10 minutos.
  6. Sirva quente.
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Notas

1) Você pode embeber nozes e tâmaras por 1 hora para melhor moer.
2) Moa a pasta grosseira se quiser halwa com pouca textura.
3) Adicione ghee aos poucos e continue cozinhando.
4) Você pode adicionar mais datas se quiser reduzir o açúcar.
5) Este halwa tem um gosto bom no dia seguinte,
6) Você pode adicionar pó de cardamomo se gostar desse sabor.
7) Adicionar um pouco de açafrão aumentaria o sabor.

Informação nutricional

Porção: ¼ xícara Calorias: 350

3.5.3251

Pictórico:

1) Pegue nozes, castanhas de caju, avelãs, pistache e amêndoas

2) Adicione leite morno

3) Adicione as datas e deixe de molho por 30 minutos

4) Leve no liquidificador

5) Purê até ficar homogêneo

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6) Aqueça ghee em um kadai

7) Adicionar purê de nozes e tâmaras

8) Refogue até que o cheiro cru desapareça

9) Cozinhe até que o cheiro cru saia

10) Adicione açúcar mascavo ou açúcar mascavo

11) Misture bem

12) Refogue até ficar espesso e brilhante

13) Cozinhe em fogo baixo até engrossar

14) Adicione ghee aos poucos.

15) Misture bem e cozinhe até engrossar.

16) Cozinhe até que a halwa saia das laterais da panela.

17) Agora está feito

18) Sirva



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