Saladeira picante para churrasco com couve-flor

13/09/2020 Off Por juliana Costa
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Esta tigela de salada com couve-flor para churrasco picante é uma mistura de texturas emocionantes e sabores ousados, e é muito divertida de comer! Couve-flor doce, apimentada e esfumada assada no forno em uma cama de iceberg, maçãs, nozes e temperadas com o cremoso Vegan Ranch. Receita vegana, sem glúten e sem soja. Ir para a receita

tiro aéreo de uma tigela de salada coberta com couve-flor assada na brasa e molho de rancho vegano

Caso você não consiga decidir o que fazer para o almoço hoje, experimente esta tigela de salada de couve-flor para churrasco. É doce, esfumaçado e picante, um pouco cremoso, um pouco crocante – você verá que tem algo para todos! Uma deliciosa tigela de couve-flor assada no forno vegana que é uma salada fácil e saborosa e que enche o suficiente para ser servida como prato principal!

foto aérea de uma tigela de salada de couve-flor assada no churrasco regada com molho Vegan Ranch

Imagine um iceberg fresco e crocante coberto com deliciosas florzinhas de couve-flor assadas no churrasco, doces e picantes, repletas de sabor e especiarias.
Na verdade, a couve-flor torrada fala por si aqui. Acredite em mim, é tão saboroso quanto parece com sua doçura de fumaça que combina tão bem com o cremoso Ranch, maçãs doces e salada crocante. Esta salada com certeza vai fazer você voltar para mais!

foto aérea de uma tigela de salada de couve-flor assada com churrasco picante em uma tigela branca regada com Molho Rancho Vegan ”largura =

Saladeira picante de couve-flor para churrasco

Este Spicy BBQ Couve-flor Salad Bowl é uma mistura de emocionantes texturas e sabores ousados ​​!, Couve-flor doce, picante e esfumada torrada no forno em uma cama de iceberg, maçãs nozes, regadas com cremoso Vegan Ranch. Uma receita de salada vegana, sem glúten e sem soja que é saudável.

Tempo de preparação10 minutos

Hora de cozinhar38 minutos

Tempo total48 minutos

Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra-chave: salada de couve-flor, receita de tigela de salada vegan, salada com couve-flor assada

Porções: 3

Calorias: 383kcal

Autor: Vegan Richa

Ingredientes

Para o churrasco couve-flor

  • 1 cabeça de couve-flor média picado em florzinhas
  • 2 colher de chá óleo
  • 1 colher de chá colorau meio fumado meio doce
  • 1 colher de chá pó de alho
  • 1/2 colher de chá pó de cebola
  • 1/2 colher de chá Tomilho
  • 1/4 colher de chá sal
  • 1/2 copo (120 ml) ou mais molho para churrasco
  • 2 colher de chá ou mais molho picante

Para a salada

  • 1 pequena cabeça de alface americana picado
  • 1 maçã descascado e picado pequeno ou em fatias finas
  • 1/3 copo (90 g) nozes picadas ou use sementes de girassol torradas / sementes de abóbora para nozes
  • 1/4 copo (60 ml) Rancho vegano ou use meu molho de creme de manjericão
  • 1/3 copo (100 g) cenouras em fatias finas
  • Cebolinhas para enfeitar

Instruções

  • Pique a couve-flor e reserve.

  • Em uma tigela, misture todos os temperos secos e reserve.

  • Adicione o óleo à couve-flor, misture bem e esfregue para que todos os floretes fiquem bem cobertos.

  • Adicione a mistura de especiarias e mexa bem para cobrir.

  • Transfira para uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

  • Asse a 400 graus F (C) por 17-18 minutos e, em seguida, retire do forno.

  • Deixe a couve-flor esfriar por alguns minutos, depois regue com o molho para churrasco e o molho picante e misture bem. Se você quiser mais molho para churrasco cobrindo a couve-flor, acrescente um pouco mais e jogue dentro da assadeira, espalhe a couve-flor novamente e asse novamente a 400 graus F por 15-20 minutos ou até que a couve-flor esteja cozida de preferência .

  • Enquanto isso, prepare sua salada cortando alface, maçã e cenoura. Adicione-os a uma tigela e misture bem.

  • Cubra a tigela com sua couve-flor assada e um generoso garoa de rancho e alguns acompanhamentos como cebolinha ou pimenta-do-reino e sirva!Como molho de salada Eu recomendo meu rancho vegano (este rancho de aipo sem sementes de aipo)! você também pode usar meu rancho chipotle ou molho de creme de manjericão

Notas

  • Esta receita pode ser feita sem Nutfree omitindo nozes e usando um rancho vegano Nutfree
  • Para garantir que não contém soja, use molho para churrasco sem soja.
  • As peras seriam um ótimo substituto para as maçãs.
  • Para saladas, você vai querer uma boa maçã crocante que não dourar muito rapidamente quando cortada ou picada. As melhores maçãs para adicionar em saladas são: Honeycrisp, Fuji, Pink Lady, são ótimas opções.
  • Você pode mudar os vegetais, adicionar alguns frescos, nozes ou sementes como coberturas e adicionar mais algumas frutas como mirtilos para variação!
  • Use esta receita para o rancho vegano.

Nutrição

Fatos Nutricionais

Saladeira picante de couve-flor para churrasco

Quantidade por porção

Calorias 383 Calorias de gordura 180

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

% Valor diário*

Gordura 20g31%

Gordura Saturada 3g19%

Colesterol 7mg2%

Sódio 450mg20%

Potássio 1137mg32%

Carboidratos 49g16%

Fibra 10g42%

30g de açúcar33%

Proteína 8g16%

Vitamina A 3746IU75%

Vitamina C 105mg127%

Cálcio 113mg11%

Ferro 2mg11%

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Ingredientes para fazer tigelas de salada de couve-flor de churrasco picante vegano:

  • couve-flor – orgânico se possível, picado em florzinhas. Certifique-se de cortar as florzinhas em pedaços do mesmo tamanho para permitir um cozimento uniforme.
  • Mistura de especiarias para churrasco: Estou usando uma mistura de páprica meio defumada, meio doce, um pouco de alho em pó, cebola em pó e tomilho seco.
  • Aumentamos o sabor de churrasco um pouco mais, adicionando alguns molho barbecue junto com um pouco de molho apimentado vegan para um pouco de calor. Sinta-se à vontade para adicionar mais ou menos a gosto.
  • Usei fatiado alface americana e espinafre folhas como base para essas saladeiras saudáveis.
  • Fresco maçã, descascado e picado em cubos pequenos, adiciona uma textura crocante crocante e alguma acidez refrescante.
  • Cenouras adicione um toque de cor e doçura natural.
  • Picado nozes adicione um pouco de gordura saudável, crocante e um bom aroma de nozes. Certifique-se de torrar as nozes um pouco em uma frigideira seca em fogo médio-baixo até que comecem a cheirar bem.
  • Como molho de salada Eu recomendo meu rancho vegan (este rancho de aipo sem sementes de aipo) – vale a pena experimentar este molho! Mas você também pode usar meu rancho chipotle ou molho de creme de manjericão

tigela de salada de couve-flor assada churrasco vegana sendo regada com molho ranchinho vegan
Dicas para fazer esta receita:

  • Sinta-se à vontade para adicionar mais algumas verduras sazonais, como couve, rúcula ou folhas de beterraba.
  • As peras seriam um ótimo substituto para as maçãs.
  • Para saladas, você vai querer um bom maçã crocante que não bronzeia muito rapidamente quando fatiado ou picado. Misture as maçãs cortadas ao suco de limão. As melhores maçãs para adicionar a saladas são: Honeycrisp, Fuji, Pink Lady, Jazz, Envy e Empire. Todas essas são ótimas escolhas.
  • Você pode mudar os vegetais, adicionar alguns frescos, nozes ou sementes como coberturas e adicionar mais algumas frutas como mirtilos para variar!

Como fazer esta receita de tigela de salada de couve-flor:

florzinhas de couve-flor em uma tigela branca ao lado de um prato com especiarias para churrasco

Pique a couve-flor e reserve. Em uma tigela, misture todos os temperos secos e reserve.

florzinhas de couve-flor polvilhadas com especiarias para churrasco prontas para assar


Adicione o óleo à couve-flor, misture bem e esfregue para que todos os floretes fiquem bem cobertos. Adicione a mistura de especiarias e mexa bem para cobrir. Transfira para uma assadeira untada.

foto aérea de uma caçarola branca com florzinhas de couve-flor temperadas com churrasco no forno

Asse a 400 graus F por 17-18 minutos e retire do forno.

couve-flor temperada com churrasco assada no forno regada com molho de churrasco

Deixe a couve-flor esfriar por alguns minutos, depois regue com o molho para churrasco e o molho picante e misture bem. Se quiser mais molho para churrasco cobrindo a couve-flor, acrescente um pouco mais e misture na assadeira. Em seguida, espalhe a couve-flor novamente e asse novamente a 400 graus F por 15-20 minutos ou até que a couve-flor esteja cozida de acordo com a preferência.

salada de espinafre e iceberg sendo organizada em uma tigela branca para fazer uma tigela de salada de couve-flor


Enquanto isso, prepare sua salada cortando alface, maçã e cenoura. Adicione-os a uma tigela e misture bem.

foto aérea de uma saladeira com espinafre e alface, cenoura, nozes e maçãs

Cubra a tigela com sua couve-flor assada e um generoso garoa de rancho e alguns acompanhamentos como cebolinha ou pimenta-do-reino e sirva!

tigela de salada de couve-flor assada vegana regada com molho vegan Ranch

Mais receitas de tigela vegana do blog:

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br
Leia Também  Rigatoni Assado com Molho de Carne Vegan