Slushie de limonada de morango (sem açúcar refinado)

10/08/2020 Off Por juliana Costa
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Morango Limonada Slushie com hortelã – Uma bebida caseira refrescante com 4 ingredientes pronta em apenas alguns minutos! Adoçado naturalmente! Tudo que você precisa são morangos, limão, menta, xarope de bordo e gelo para ter esta bebida refrescante de verão! Ir para a receita

duas raspadinhas de limonada vegan de morango decoradas com folhas de hortelã

Algo que adoro fazer durante o verão são raspadinhas de frutas frescas caseiras. Se você nunca fez um, faça-o AGORA! Você vai adorar como eles são fáceis de montar, as crianças os adoram e eles são perfeitos para tomar um gole na piscina ou no jardim enquanto lê um livro.

Meu favorito atual é este Slushie de limonada de morango – é frutado, fresco e refrescante com a quantidade perfeita de doçura dos morangos e acidez do suco de limão adicionado! este Slushie de limonada vegana é a bebida perfeita para servir no seu próximo churrasco no quintal ou apenas para saborear como um lanche doce em um dia quente de verão.

Morango Limonada Slushie

Morango Limonada Slushie com hortelã – Uma bebida caseira refrescante com 4 ingredientes pronta em apenas alguns minutos! Adoçado naturalmente! Tudo que você precisa são morangos, limão, menta, xarope de bordo e gelo para ter esta bebida refrescante de verão!

Tempo de preparação5 minutos

Tempo de mistura5 minutos

Tempo total10 minutos

Curso: Bebida

Cozinha: americano

Palavra-chave: raspadinha de fruta fresca, raspadinha de limonada, receita de raspadinha de morango

Porções: 2

Calorias: 61kcal

Autor: Vegan Richa

Ingredientes

  • 1 copo cheio (144 g) morango congelado
  • 3-4 colher de sopa suco de limão
  • 2 colher de sopa xarope de bordo
  • 4 folhas de hortelã ou mais para enfeitar
  • 1 copo (240 g) gelo
  • 1/2 a 1 copo (120 ml) de água

Instruções

  • Adicione os morangos, o suco de limão, o xarope de bordo, a hortelã e o gelo ao liquidificador.

  • Adicione 1/2 xícara de água e misture inicialmente em rajadas, depois em ciclos mais longos de 15-20 segundos. Dependendo do liquidificador, você pode precisar movê-lo. Adicione algumas colheres de sopa de água por vez e continue batendo até obter a consistência de sua preferência e todos os ingredientes estarem bem misturados.

  • Coloque em copos ou tigelas. Enfeite com folhas de hortelã e sirva imediatamente.

Notas

  • Em vez de morangos congelados, você pode usar morangos frescos. Se você fizer isso, sugiro aumentar a quantidade de gelo ou pular a água. Comece sem adicionar água e adicione um pouco somente se os morangos frescos não renderem líquido suficiente para torná-la uma raspadinha.
  • Morangos, frescos e congelados, sempre variam em doçura, então apenas dê um gosto à raspadinha e adicione xarope de bordo, se necessário.
  • sinta-se à vontade para brincar. Alecrim, tomilho e hortelã combinam muito bem com morangos. Basta adicioná-lo no lugar do xarope de bordo.
  • Esta receita pode ser facilmente duplicada.
  • Sinta-se à vontade para adicionar alguns pêssegos congelados, manga congelada de abacaxi congelado.

Nutrição

Fatos Nutricionais

Morango Limonada Slushie

Quantidade por dose (1 g)

Calorias 61 Calorias da gordura 9

% Valor diário*

Gordura 1g2%

Gordura Saturada 1g6%

Sódio 12mg1%

Potássio 68mg2%

Carboidratos 15g5%

Fibra 1g4%

Açúcar 13g14%

Proteína 1g2%

Vitamina A 85IU2%

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Vitamina C 9mg11%

Cálcio 22mg2%

Ferro 1mg6%

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Ingredientes de limonada:

  • Morangos – Usei morangos congelados que dão uma textura perfeita e geralmente são super convenientes. Isso também significa que esta bebida pode ser criada em qualquer época do ano.
  • Suco de limão transforma esta raspadinha de morango em uma raspadinha de limonada – use suco de limão fresco, não o concentrado.
  • Xarope de bordo adiciona doçura natural apenas o suficiente para equilibrar a acidez do limão.
  • Cubos de gelo – A forma do gelo é importante, pois cubos de grandes dimensões “vão matar o seu liquidificador”. Por isso, na hora de misturar, use gelo picado que se desfará facilmente. Ou use pequenos cubos ou chips.

dois copos com raspadinhas caseiras de limonada de morango vegan

Dicas e variações:

  • Em vez de morangos congelados, você pode usar morangos frescos. Se você fizer isso, sugiro aumentar a quantidade de gelo ou pular a água. Comece sem adicionar água e adicione um pouco apenas se os morangos frescos não renderem líquido suficiente para transformá-lo em uma raspadinha.
  • Morangos, frescos e congelados, sempre variam em doçura, então apenas dê um gosto à sua raspadinha de limonada e adicione xarope de bordo, se necessário.
  • Outra maneira de incorporar sabores de ervas a esta raspadinha é adicionar qualquer xarope simples com sabor de ervas, então fique à vontade para brincar. Alecrim, tomilho e hortelã combinam muito bem com morangos. Basta adicioná-lo no lugar do xarope de bordo.
  • Esta receita de raspadinha vegana pode ser facilmente duplicada.
  • Sinta-se à vontade para adicionar alguns pêssegos congelados, manga congelada de abacaxi congelado.

Como fazer a raspadinha de limonada de morango:

Adicione os morangos, o suco de limão, o xarope de bordo, a hortelã e o gelo no liquidificador de alta velocidade.

cubos de gelo hortelã fresca e morangos congelados no liquidificador

Adicione 1/2 xícara de água e misture. Dependendo do liquidificador, você pode precisar movê-lo um pouco. Adicione algumas colheres de sopa de água por vez e continue batendo até obter a consistência de sua preferência e todos os ingredientes estarem bem misturados.

raspadinha de limonada de morango congelada no liquidificador

Coloque em copos ou tigelas. Enfeite com folhas de hortelã e sirva imediatamente.

dois copos com raspadinhas caseiras de limonada vegan de morango em uma placa de madeira

Dicas importantes para fazer raspadinhas perfeitas sempre:

  • Colocar o liquidificador em alta velocidade imediatamente é um erro comum e uma ótima maneira de danificar as caras lâminas do liquidificador. Comece seu liquidificador com alguns pulsos, apenas para quebrar os ingredientes. Em seguida, mova-o para uma configuração mais baixa e lentamente aumente mais alto até que você esteja misturando na configuração mais alta. Um pouco de paciência ajuda muito na criação da raspadinha perfeita.
  • Frutas congeladas são melhores para a textura perfeita de raspadinha. Se você quiser mais sabor, considere congelar você mesmo a fruta quando estiver fresca e na estação.
  • Não misture por muito tempo! Fazer isso pode criar uma bebida rala ou escorrendo, pois o liquidificador aquece à medida que passa.

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