Thrill of the Grill – Experiências com sabores

Thrill of the Grill – Experiências com sabores

10/12/2019 Off Por juliana Costa
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Tudo por uma boa causa – World Central Kitchen, uma organização internacional liderada pelo chef / humanitário José Andrés, que usa sua rede de chefs de renome mundial para encontrar soluções sustentáveis ​​para acabar com a fome no mundo e o Greater Chicago Food Depository, a comida de Chicago banco, que distribui o equivalente a 160.000 refeições diárias. O banco de alimentos também coletou os restos de alimentos no churrasco e os distribuiu aos necessitados. Lamb Weston intensificou-se para fazer doações adicionais de US $ 5.000,00 a cada instituição de caridade. Um leilão silencioso por Sportsnation Enterprise também beneficiou o CORE (Filhos de Empregados de Restaurantes), uma organização que apoia famílias de funcionários de alimentos e bebidas em tempos de crise provocada por emergências médicas, uma morte na família, perda de casa e outras condições extremas. O leilão contou com celebridades memorabilia.

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Barbara Mathias, ex-editora de Food Arts, fundou o evento há duas décadas e continua a produzi-lo juntamente com sua colega Beverly Stephen, ex-editora executiva da Food Arts. A empresa deles, Flavor Forays, juntou-se à Plate Magazine como patrocinadora de mídia pela primeira vez este ano para organizar esta festa do setor que deve ser comparada.

Os seguintes patrocinadores tornam possível o churrasco: Anheuser- Busch, Arc-Cardinal, Beam Suntory, Bigelow Tea, ConAgra, Constellation Brands, Elohi, J. Lohr, Jealous Devil, Jade Range, JBF Blended Burger, Lamb Weston, Nestle Waters San Pellegrino e Aqua Panna, Alimentos Impossíveis, Purê Perfeito, Sani, Smithfield, Açúcar / Schreiber Foods, Queijo Schuman, Rua Doce, VerTerra.

–Beverly Stephen

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