Ulundu Sweet Paniyaram Recipe – Yummy Tummy

16/08/2020 Off Por juliana Costa
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Ulundu Inipu Paniyaram ou Urad Dal Sweet Paniyaram é feito com apenas 5 ingredientes, esta receita é altamente nutritiva. ”

Ulundu Sweet Paniyaram

Urad dal paniyaram que é uma versão doce. Necessita apenas de alguns ingredientes. Esta receita é uma versão instantânea e pode ser feita em menos de 5 minutos.

Eu adicionei açúcar mascavo que é orgânico que está limpo e já em pó. Então eu adicionei como está. Se você estiver usando o açúcar mascavo de palma cuja qualidade não tenha tanta certeza, você deve fervê-lo em água e, em seguida, coar e usar. Este é um passo obrigatório a seguir.

O escritório deu é um dos grãos saudáveis ​​e nutritivos. Rico em proteínas, gorduras e carboidratos, o urad dal contém muitos benefícios para a saúde. Especialmente as crianças do sexo feminino devem consumir urad dal com frequência. Pelo menos semanalmente três a quatro vezes.

Este dal é uma das fontes mais ricas em proteínas e vitamina B. Urad dal também é bom para as mulheres, pois tem ferro, ácido fólico, cálcio, magnésio e potássio, o que o torna um pulso saudável. O escritório me deutambém é rico em fibras, o que o torna fácil de digerir. Alguns tipos de dals também são bons para o coração. Por exemplo, escritório deu benefícios a saúde, pois é boa para o coração. Consumir urad dal ajuda a reduzir o colesterol e melhora a saúde cardiovascular.

Benefícios para a saúde do Office Dal:

  • Melhora a digestão. Urad dal é rico em fibra, solúvel e insolúvel, que é conhecido por melhorar nossa digestão.
  • Protege Coração.
  • Aumenta a energia.
  • Melhora Saúde óssea.
  • Fortalece o Sistema Nervoso.
  • Ajuda a controlar o diabetes.
  • Bom para pele e cabelo.

Eu tinha poucos pacotes de farinha de urad dal na despensa, então escolhi a maneira mais fácil de usar isso. Mas vou incluir as instruções de como fazer este paniyaram usando urad dal inteiro, que também é muito fácil. Você pode optar por usar urad dal sem pele ou com pele. Urad dal com pele é pequenas crianças fibrosas não vão gostar muito.

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Ulundu Sweet Paniyaram

Se você estiver usando urad dal inteiro, siga estas etapas.

  1. Lave e seque o urad dal com um pano ou ao sol.
  2. Adicione urad dal a um kadai seco. Asse a seco em fogo médio por 10 a 15 minutos
  3. Urad dal ficará dourado claro.
  4. Acalme-se.
  5. Leve ao liquidificador e leve ao pó até ficar bem.
  6. A farinha de Urad Dal é feita.

Como saber se Urad dal é torrado.

  1. Asse urad daal em um kadai de fundo pesado em fogo baixo.
  2. Demorará cerca de 10 a 15 minutos.
  3. Continue misturando o daal constantemente para que fique uniformemente marrom.
  4. Você pode facilmente sentir o cheiro do urad dal torrado. Vai cheirar bem.
  5. Se você estiver usando urad dal com pele, demorará um pouco mais. Asse em fogo baixo.

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Ulundu Sweet Paniyaram

Ulundu Sweet Paniyaram

Ulundu Sweet Paniyaram é super fácil de fazer doce, tem uma textura macia e fofa e as crianças vão adorar com certeza.

Autor:

Tipo de receita: Sobremesa

Cozinha: indiano

Serve: 12 paniyaram

Ingredientes

  • Farinha de Urad Dal – ½ xícara
  • Farinha de Arroz – 1 xícara
  • Jaggery – 1 xícara
  • Cardamomo em pó – 1 colher de chá
  • Água conforme necessário
  • Bicarbonato de sódio / refrigerante de cozinha – uma pitada
  • Ghee para fritar

Notas

1) Eu usei farinha urad dal comprada na loja, você pode usar farinha urad dal caseira também.
2) Se você estiver usando feito em casa, apenas asse urad dal até dourar e esfriar, e depois passe no liquidificador.

Informação nutricional

Porção: 2 Calorias: 200

3.5.3251

Pictórico:

1) Pegue a farinha de urad dal em uma tigela

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2) Adicione a farinha de arroz

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3) Adicione açúcar mascavo em pó. Este é limpo. Se estiver usando açúcar mascavo duro regular, pulverize e derreta na água. Em seguida, coar e adicionar.

Ulundu Sweet Paniyaram

4) Adicione água

Ulundu Sweet Paniyaram

5) Adicionar cardamomo em pó e bicarbonato de sódio

Ulundu Sweet Paniyaram

6) misture bem

Ulundu Sweet Paniyaram

6) Aqueça o ghee em uma panela paniyaram

Ulundu Sweet Paniyaram

7) Colher a massa

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8) Cozinhe por alguns minutos.

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9) virar e cozinhar

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10) Sirva

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